Transcript 『台灣觀光產業的發展 與職場職涯人才的培育』 主講人： 游國謙 劍湖山

『台灣觀光產業的發展
與職場職涯人才的培育』
主講人： 游國謙
劍湖山休閒產業集團 副董事長
國立台中教育大學永續觀光暨遊憩管理研究所 講座教授
國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所 兼任教授
南華大學旅遊事業管理研究所 兼任教授
壹、引言：
台灣觀光產業，終於面臨了千載難逢的「黃金10年」
一. 全球觀光旅遊業在2006年就已呈現連續第三年以每年平均
4.2％的速度穩定成長，並且也清楚的感受到了全球觀光
產業的板塊已經從歐美大陸移動到亞洲大中華地區。尤其
是「 2008北京奧運」和「 2010上海世博」的影響，全球
入境遊客已經從2006年的6億9千80萬人，大幅度提升到今
年將可望突破8億1千多萬人。加上中國大陸預計今年將有
5千2佰萬出國旅遊，未來更可能高達每年1億人次。
二. 「改革開放」是中國大陸喊了三十多年的口號，結果不但
造就今日成為全球經濟強權，還與全球經濟緊密連結，影
響力深遠。
台灣鄰近中國大陸的獨特性先天優勢
三. 根據世界觀光組織預測，到2020年時，中國大陸將成為
全球首要的國際旅客觀光目的地，同時也是第四大國際
旅客的客源國。台灣與中國大陸因具有「鄰近性」與
「獨特性」的先天優勢，根據觀光局預計，於2012年台
灣觀光收入可望達成5仟5佰億元新台幣GDP目標。而且
隨著全球經濟學者預估在2020年的10年間，全球觀光產
業GDP將翻倍成長。台灣觀光業者也樂觀預估，同樣在
2020年10年間將從目前占GDP3.6％調高到GDP7.2％，將
創造新台幣9仟億元的榮景。
受到全球矚目的台灣觀光競爭力
四. 根據世界經濟論壇（WEF）「2011年全球觀光競爭力指數」
共評比全球139個國家，2009年台灣評比為第43名，2010
年已進步到37名。又根據2010年WEF新增月（季）觀光旅
遊及時性指標，台灣排名第12名。此外，台灣在資訊通
訊類電話綫路的普及度全球第一名，鐵路軌道設施品質
及交通路網品質排名，分別居第8名及第9名。
五. 台灣把旅遊列為六大新興產業之首，而大陸也把旅遊列
為戰略性支柱產業，兩岸也都把旅遊業與第一、第二、
第三產業融合發展，例如：休閒農業、觀光工廠、手機、
電訊通路與網際網路虛擬實境等等。
貳、大躍進中的台灣觀光產業
一. 重點不在開放多少人，而是在台灣的接待能力
兩岸開放兩年來，陸客到台灣已經從年30萬人次，暴增到
163萬人次，創造了928億產值。開放自由行後，保守估計今年
可達200萬人，未來年500萬人並非不可能。以香港為例，自
2003年到2009年陸客遊港高達2,268萬人次。從宏觀面來看：台
灣只有2,300多萬人口，而大陸有13億，只要政策不變，不要說
黃金10年，黃金100年都有可能。
而從務實面來看，就以大陸13億人口來說：若開放10％來
台旅遊，就有1億3000萬人；若再以每年500萬人來台，再以每
架飛機平均載200人，就需要2萬5000架次，要25年才能消化。
重點不在開放多少人，而是台灣到底有多少的接待能力。
全面成長中的台灣觀光產業
二. 近年來台灣觀光在多元開放的政策下，質與量都有亮眼的
表現，締造了來台旅客破556萬人次、觀光收入創造超過新
台幣5,100億元，今年預計再增百萬，達650萬人次的目標。
目前來台旅客滿意度超過90％等新記錄，觀光旅館業與觀
光遊樂業營收也成長20％，看好觀光發展潛力，旅館業更
加碼投資達1,600億元。此外，政府積極協調歐盟、加拿大
等近100個國家免簽證，帶動出國旅客破900萬人次，隨著
國內庶民經濟有感復甦，國內旅遊更破1.2億人，觀光產業
收穫相當豐碩，未來將持續提升觀光產業實力，讓觀光產
業成為台灣服務業的旗艦產業。
從「Taiwan，Touch Your Heart」
到「Taiwan – The Heart of Asia」
三. 自2001年長達10年的時間，台灣觀光以「Taiwan，
Touch Your Heart」品牌向國際推廣，成功輸送台灣人
民友善熱情的形象，獲得國內外旅客的喜愛，也將台灣
觀光推升到一個新階段。為迎接新品牌時代的來臨，觀
光局於2009年起即邀集各界專家學者研討構思新品牌，
歷經多次討論、激盪與修正，最終以「Taiwan – The
Heart of Asia」成為新品牌識別，新舊兩品牌，兩個
Heart 呼應相連，是台灣觀光「從心出發」不變的堅持，
這也是台灣觀光產業展現最恢宏的「亞洲心，台灣情」
的創新活力。
打造台灣成為「東南亞觀光交流轉運中心」
四.
新品牌「Taiwan – The Heart of Asia」除透過國家劇院、
台北101、台灣茶等台灣觀光重要元素，傳達台灣融合傳統
與新潮的多樣化特質，呼應今日起飛中的亞洲典型縮影，
亦配合推出「Time for Taiwan」作為全民拼觀光的新形象。
「Taiwan – The Heart of Asia」將台灣打造成「亞洲之
心」，打造台灣為「東南亞觀光交流轉運中心」成為國際
觀光重要旅遊目的地，再創台灣觀光的新高峰。創新思維、
積極突破，台灣觀光由量變進入質變的新里程碑，觀光業
者應以5年內千萬觀光客的格局與思維，提供國際觀光客新
產品、新體驗、新價值；觀光局也將扮演整合、包裝各新
興產業平台的角色，營造台灣觀光新風貌及觀光利多的環
境。
叁、「台灣觀光產業『真的』動起來了！」
一.
台灣觀光資源，除了「自然性導向」「開發性導向」之外，我
特別增加了「創意性導向」等三大區塊。特別是產官學界共同
延伸發展出的原創性三大創意產業：「創意文化產業」「創意
生活產業」「創意農業產業」，終於面臨了千載難逢的「黃金
10年」。就在兩岸簽暑「ECFA」之後，台灣到處都可以見到無
論是外資、陸資和各國國際知名酒店連鎖集團和台灣民間財團
正以風起雲湧的實際投資行動，大興土木興建觀光旅館和平價
旅館，以迎接未來勢必倍增的自由行陸客。整個台灣觀光產業
開始活起來！動起來了！為什麼我要特別強調這次是「玩真的」！？
因為過去有過好幾次，我都一再向同業喊話：「這次是玩真的！」結
果總是出乎意料之外的節外生枝，出現了變數。
二.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
全世界都在瞄準13億人口的消費市場
全球奢侈品市場，銷售量成長幅度最大，遙遙領先亞洲及美
國，而且已經是全球之冠。
全球最大外匯存底國家，佔全球總額的三分之ㄧ。
全球最大出口國，也是最大進口國，擁有高度議價能力。
全球最大黃金買家。
全球最大汽車消費市場。
2010生產總值超過日本，已成為全球第二大經濟體，而且緊
追著第一大的美國不放。
大陸居民收入與消費成長，不但已超過GDP，而且占全球消
費市場比重，可望從2010年的5.8％成長至2020年的23.1％，
四倍成長力相當驚人。
全球最大消費市場，全球都在瞄準這13億的龐大商機。
陸客嚮往台灣的一種情節、一種情感
三. 所謂「獨特性」，我曾經一再強調陸客來台旅遊，不同
於一般的觀光。陸客最想得到的是一份濃濃的台灣人情
味，一份歷史情結。總想體驗到台灣在地的原汁原味原
鄉原創的人文風情，和融合全球華人社會多元族群生活
文化，而產生的一種創新的、獨特的、具有創意風格的
特色景觀。只有開放自由行才能真正讓陸客選擇各自需
求的主題之旅、定點旅遊、深度體驗、分眾多元、物超
所值、安全無虞的旅遊環境。而台灣的觀光業者才能享
受到雨露均霑。
要重視1億7000萬銀髮陸客的商機
四. 我曾在兩岸研討會中一再提醒大陸有1億7000萬銀髮族市場，
而且還在逐漸上升，這些未來有錢有閒有體力，又有興趣到
台灣旅遊，他們有的是時間在台灣慢慢遊，慢慢玩，慢慢消
費，慢慢體會累積數十年的歷史情結和寶島尋奇。
自由行開放後，陸客沒有地點限制，無論在任何一個城
鄉的交通、百貨、住宿、餐飲，以及小景點和小店，小巷弄
的潮品潮牌潮店，均可自由參訪消費。我曾一再強調，最吸
引陸客的自由行，不是台灣的山水風光，而是體驗台灣各地
的風土民情、夜市小吃，感受一種情節，一種情感和一種親
緣的生命力。
肆、台灣碩博士滿街走，要人才？沒有！
一.
台灣平均每兩分鐘就會製造一位大學生，「碩博學士滿街走，要人才？
沒有」，這是一個人人都有機會獲取高學歷的時代，你知道嗎？根據
2008年教育單位的統計：應屆畢業生平均每3個人，就有2個大學學歷
（每年有21萬名畢業生），每7個人就有1位碩士學歷（每年4萬8千名
畢業生），而台灣20歲到29歲的失業人口高達20萬9千人，佔全國失
業人口的45％，失業率達8.6％，遠高過全國平均4.27％。因此，這
一代大學生，一畢業就將面臨高失業的衝擊，不僅在台灣，全球都面
對的新挑戰。
根據「2011年，大學應屆畢業生就業意向調查」：有24％最想進
入科技與網路業、其次是與自己相關科系有關的專業技術工作、以及
行銷、人資與研發，傳統製造業和服務業並非他們最愛。至於選擇職
場最在乎的是：「有專業可學」57.7％、「升遷管道暢通」42.1％、
「有獎金分紅」39.9％；此外，月薪希望在三萬多元以上，但較計較
不要離家太遠。
「台灣沒有卓越人才，就沒有未來」
二.
從產業求才的觀點來看，對學校人才培育總是與產業變遷與企業的成
長落差越來越大。十多年來大學不斷擴張，教育資源大量被稀釋，造
成高教體系的頂尖大學「巧婦難為無米之炊」，以致影響對卓越人才
的研發教學力不從心，愈來愈降低國際的競爭力。而在大量升格的技
職體系，特別是私立，因「投入」有限，「產出」的自然是高不成低
不就的平庸人才。至於產業界迫切需求的卓越專業人才，則必須靠
「外求」和「留才」。「外求」受限於政府太多的限制和管制，很難
積極引進國際人才。至於「留才」，ㄧ則台灣就業環境，先天就不珍
惜人才、不培育人才，許多人才受制於扭曲的薪資結構；另則20多年
來隨著台商的外移，加上高薪挖角，持續流失了具有高度專業技能與
經驗、能創新經濟成長動力、創造經濟產值的專業人才。這些至少要
歷練過二、三十年才能養成的卓越人才，台灣若不及早扭轉此ㄧ人才
困境，台灣如何有未來？
面對台灣產業黃金10年，到底需要什麼樣的
人才呢？
三.
作家何飛鵬曾提出成為人才的人生兩條路：ㄧ是外求，二是內
修。「外求」強調：對外找機會、攀關係、覓貴人，在關鍵時
刻給予你必要的助力，而成就你一生的順遂。而「內修」強調：
對內自我修煉，從人品道德的明心見性到經世對人的寬厚通達，
再到熟用技能的鑽研鍛鍊，在人格特質上為人所不為；在專業
上能人所不能。
「專業」不同於「專家」，專家專注於一個領域精深探討、
追根究底。而專業人才的專業能力，擁有更廣博的知識常識，
更多元的邏輯思考與分析的決策能力，能以全球觀點感知市場
變化，洞察產業發展趨勢，能針對問題提出正確的判斷和解決
之道。通常具有整合知識和技術能力的專業人才或跨域人才就
是未來職場的領導人。
華碩施董事長的領導人「人生5項修煉」
四.
華碩電腦施崇棠董事長曾經在一次演講中，分享了他成為
領導人的人生5項修煉：
1.
主動積極的人生觀：主動積極挑戰高標準。
2.
專注的紀律：專注在自己優勢、突破現狀、挑戰極限。
3.
全腦的訓練：敏銳思維的右腦和講求數據與技術的左
腦相輔相乘融會貫通。
4.
帶心的領導藝術：帶心才能領導堅強的向心力。
5.
知易行難的商業藝術：以服務至上創造顧客物超所值
的附加價值。
張忠謀先生的人才七要件，均為個人
Know-How的基本才華
五.
對企業主來說「專業」與「能力」是發展事業的兩把利器。
張忠謀先生主張的七大要件：
 專業訓練
 商業知識
 思考、創新、溝通和語文能力
 專業證照的取得
 第二、三專長的培養
 終身學習的態度
 有效學習的技巧
這七要件，都應該在體制內教育時學習到的基本能力。
六.
卓越人才在於具有「差異性」與
「原創性」的獨特價值

隨著產業變革的深化，人才價值不斷提升，企業對人才的認識和需要也
不斷變化。最好的企業已經充分認識到21世紀人才的價值，將優秀人才
視為企業最核心的資產與競爭力，並想盡辦法吸引、培養、留住人才。

無論外在環境如何改變，企業和個人要脫穎而出，就應該具有「差異化」
與「原創性」的「獨特價值」。

美國聖母大學足球隊教練霍茲說：「能力是你能做的；動機決定你實際
做的；態度決定你做得多好。」培養高尚品格，懷抱誠信、熱情、積極、
樂觀、勇於夢想的態度，這是一條漫長，但也是唯一且最正確的道路。
領導人必須為員工打開世界之窗，站上更高的高度，擁有更廣的廣度，
與更深的深度的視野。

能放大夢想格局，把它做到Good和Ｇreat，甚至於做到Excellence，不
ㄧ定念政治的才能當總統，演員雷根不也當上了美國總統，擦鞋童也能
成為巴西總統。
七.
新世代人才大量湧現的潮流趨勢

在新世代的腦海裡隨時掛著世界地圖，他們擁有全球化的「新視野」、
「新思維」、「新動力」、「新觀念」、「新感覺」、「新見解」掌
舵世界的本錢。同時還擁有「跨國界」、「跨語言」、「跨領域」、
「跨專業」多種能力於一身，能在所謂世界流體經濟中奪得市場的版
圖。

在服務主導的經濟體中，除了仍必須擁有邏輯性的，循序性的，分析
性的「左腦」理性能力之外，具有藝術家的高體會、高感性的特質，
特別是能表現出創造性的軟實力和同理心的情緒性美感，瞭解人際互
動的微妙，引發相互之間的喜悅……等等的「右腦」主導特徵，若能
整合左右腦平衡具備，成為全腦人才。擁有全腦，再加上擁有了一双
專業的翅膀，才能讓它帶你發現「未知的未來」，無限的可能。
伍、面對台灣觀光黃金10年，又需要什麼樣的
人才呢？
一. 50年來最初導引我進入職場職涯並受用一生的日本電
通人「四種能力」與「鬼十則」
四種能力：（ㄧ）溝通的能力
（二）計畫能力
（三）創意的能力
（四）製作的能力
這是創造傑出媒體創意人的基本能力，從學習力出發，
拉動想像力，日常接觸新聞、生活、工作、數字、報表、報
告等即為資訊，經分析整理即成為知識，再予有效運用即成
為智慧。
二.
「鬼十則」：
(1)工作是自己去創造的，而非等待別人給予的。
(2)所謂工作是努力自動自發去做，而非消極被動。
(3)向大的工作去挑戰，小的工作使自己越變越渺小。
(4)向難的工作去挑戰，完成時可以肯定自己的進步。
(5)一旦著手進行，絕不放棄，直到完成為止。
(6)領導並做你週遭同仁的好榜樣。
(7)做事要有目標，有長遠計畫，再加上忍耐和努力，事情就會成功。
(8)做事要有自信，沒有自信將使你的工作不能持久，不夠生動甚至乏善
可陳。
(9)頭腦要保持靈活，隨時都保持在「開機」的狀態下運轉，這就是服務
業的本質。
(10)對抗並不可怕，對抗是進步之母、積極的肥料，沒有對抗，永遠不
會成熟。
三.
我要求「傑出人才」瞭解並學習
『 What is right people? 』
1.
具有一定程度的學術理論基礎。（最好還兼具精準的實戰經驗。）
2.
兼具常人所不能及的產業專業經驗、知識、通識、技術與能力。(具
國際觀、資訊化與創新力集客策略的創意企劃與國際行銷高手，一
直是產業微笑曲線兩端的高績效「稀有財」，各企業無不費盡心思
培植與網羅。）
3.
個性要積極、熱情，做事要專業、敬業、樂業。愈是沒人走過的路
愈有可能成功。
4.
需要深度、廣度、高度、敏銳的思考能力，自我訓練成能審度情勢
與識人的千里眼和順風耳。
5.
要清楚知道自己步出校門走入職場，不但是一位具有本科的研究型
人才，更重要還要把自己訓練成一流的應用型人才，找到與企業產
業建立共享價值網絡的銜接接頭。
職場職涯身價，要靠自己創造
四.
觀光休閒產業正面臨接軌國際的潮流趨勢，需具備「國際觀」「國際
禮儀」「國際證照」「國際語言」…等，能吸納全球智慧，跨越領域
知能，有能力整合並連接國際資源的中高階經營管理長才。

觀光休閒產業中高階經營管理人才必須具有高標準的人格特質與專業
知識，包括：
「情緒智力」「專業實力」「人際魅力」「外語能力」「思考能力」
「財務力」「領導力」「行銷力」「創造力」「學習力」「行動力」
「審美力」「應變力」「想像力」「逆轉力」「先見力」「親和力」
其中能夠穿透事物的表象，看到事物本質的洞察能力，是成就卓越人
才的必要條件。

我經常提醒：你所擁有的「專長籌碼」還有多少利用價值？多久會被
取代？或淘汰？你希望自己擁有什麼樣新的第二專長？在知識經濟時
代，新專業和新技術每兩年增加一倍。
五.
『把自己淬煉成為一個品牌』創造自我價值
從如何創造個人的獨特價值，進而達到與企業雙贏，不妨借用企業品
牌經營的理念，「把自己看成一個品牌」，以個人品牌的觀念，高標準的
提升自己的「可雇用價值」（employability）、「未來價值」與「市場
價值」（market value），成為公司未來共創雙贏的「核心經營人才」
（core partner）。羅斯福總統夫人說：「低人一等的感覺源自於內心而
非他人。」
在「自我價值」的層面：
要找出『我現在的專長領域是什麼? 比起別人，我的競爭力在那裡? 』，
然後自我期許『未來理想中的我是什麼? 』。
在「社會價值」的層面：
要找出『我現在在別人的眼裡是什麼? 』，『我有什麼能力讓公司非重用
我不可? 』，然後自我期許『在未來，我都要持續造就當下無可取代的價
值』。
陸、職場職涯的人才培育，教什麼？如何教？
學什麼？如何學？
一. 源自哈佛校長的省思
學術界曾針對許多具有高度成就的大學中輟生創業的現象，
提出很多對於當前大學教育與社會脈動及認識多元、體驗多樣、
尊重個性特質、因材施教的省思與教育理念。
自1971年擔任哈佛大學校長長達20多年的Bok前任校長，至
2006年為止一共出版了六本有關革新大學教育的編著，已引起了
全球性積極改進『教學方法與教學目標』的風潮。




『要教什麼？（What to teach）』
『如何教？（How to teach）』
『為何要教？（Why to teach）』
『大學教了沒有？（Have ever been to teach）』
高希均教授也於2008年發表了『為什麼大學生學習到太少？』
二.
BOK前任校長認為：
在一個知識持續變動的時代，哈佛意識到，「如何教」比「教什麼」
更重要；它們更提醒全世界各級老師與父母，在學習這條路上，角色必須
調整，我們不再是單向傳遞知識的聖人（Sage），而是與學生一同探索學
習的伙伴（Collaborator）。
究竟21世紀的教育要帶給學生什麼？哈佛大學的博雅教育有5個目標，
希望學生畢業後能夠：
1. 獨自探索世界
2. 建立對知識的好奇
3. 具備探詢與解決問題的能力
4. 能把找到的解決方法與他人溝通
5. 培養創造力，用嶄新方式看問題
因此，大學博雅教育的關鍵在於，將教育的焦點從「內容（學什麼）
轉移至「過程」（怎麼教與如何學），思考哪些過程能夠使大學畢業生具
備上述能力。
三.
以三個面向、兩個特質，培植成為全方位
均衡的未來中高階人才
三個面向：
1.
扎根專業與技術：持續學習新知並加以運用，建立長期專業的自主。
2.
扎根態度與倫理：自我管理的能力，對工作的承諾，對生命的熱情。
3.
扎根創新與感性：跨界學習、溝通，加強美學感性能力，左右腦並用。
兩個特質：
1.
內在的強烈動機：不僅要懂得Know-How，也要懂得Know-why。
2.
過去天分被過度強調，而堅持不懈卻被低估了：一個從內在有著強烈動
機，又能堅持的人，才能在有限生命中，發掘出未知的未來，走出別人
未走過的路，開啟無限的人生。
過去有個農業專家做試驗，他在很多大小基本相同的南瓜中選擇了
一顆，在它成長過程中，不斷壓一些重物在南瓜上，收成的時候，其他
南瓜只長到十五磅，但這個從小承受壓力的南瓜卻長到了45磅。所以，
壓力不僅可以幫助我們增加承受力，強化抗壓力，還能擴充我們的容量，
提高收成量。
四.
記得ㄧ位學者曾提出在職場職涯要從
四件事著手
1.
教育學生先要尊敬自己與自己的工作，與自己和平相處，至少可以
成為一個具有中肯人格特質的人。
2.
學習尊重週遭的人，與他們和平相處，也許因為工作上的利害關係，
無法面面俱到，但若可以養成對人不對事的態度，至少可以贏得待
人處世公平的評價。
3.
回歸真我，做一個真正的自己，我觀察過成千的經營者，越真誠的
老土，越受人喜愛和尊敬，自我膨脹的博士，越受他人的唾棄，做
個簡單的自己，以自己的思維與方式生活與工作，至少可以前後一
致，不會隨風飄搖，而得到別人的信賴。
4.
面對企業競爭，不再是「集體的」「紀律的」「追隨的」製造業價
值，而是「個性的」「創意的」「創造的」創新價值，須由「創意
者」取代過去「追隨者」。「創意者」的培育，將形成新的自主性
與終身學習，必須與時俱進，積極從「廣博與精深」的研發中，創
見新知識、新思維、新發現新的世界。
我對人才培育，教什麼？如何教？
學什麼？如何學？
五. 我很樂意將我在劍湖山世界採取「以戰練兵」方式，對企
業內不同層級的領導夥伴「教什麼？」「如何教？」才能
在短期內，有效率的教出有用的「人才」和「人財」，這
種在職訓練的方法，同樣有效率的運用在我任教的四所大
學研究生的教學上，要「教什麼？」「如何教？」，讓學
生能「學到什麼？」「如何學習？」，才能創造個人的品
牌身價，以及未來在職場、產業、社會、國家，甚至人類
「多贏」的終身價值。我將學校教出來「ㄧ品多量」的傳
統人才，以戰練兵，產出「多品多元」跨領域、跨專業的
綜合性全才通才。
首先，我從世界級名人演說，自我學習做起
六.
我在全球頂尖人才的演講中尋求新觀念、新思維的源頭活水，滋潤自
己也灌溉別人。
我一向很注意海內外知名頂尖大學如美國最高的商業型專業學府
「哈佛大學」在每年畢業典禮上，特別安排全球最傑出名人演講的內
容，讓我能夠從中汲取新的觀念，新的知識和智慧，新的研究與發現，
以產生新的思維，找出作為教學中的鮮採話題。
我很多講題的發想，常常取材自最近三年依序在美國哈佛大學畢
業典禮應邀演講的比爾蓋茲、哈利波特作者羅琳女士，及多年前甫獲
諾貝爾獎、現任美國能源部長的華裔朱隸文，演講內容都在強調面對
社會多元、價值多元，變動是常態，不要僵固於一套經驗和想法，面
對新的變化，要立即學會新的真理、新的理論、新的知識、新的方法
和觀念，產生新的能力，世上沒有絕對的真理，任何問題，也沒有最
終的答案，它永遠有更好的答案。
學到自我教育、自我提升、自我超越
七.
朱隸文說：「我要特別感謝所有啟發過我天賦的教授，更感謝
那些教得並不怎麼樣，逼得自己必須當自己的老師」，學會不
同於別人或別人忽略的方式，從積極的態度與思考中，不斷發
現新的問題、新的可能、新的發現與新的科技。尤其是深入搜
尋更多人類面臨的重大議題，用心研究尋求解決的方法。
這種利用課外自我教育的動力，和自我實現的毅力，以跨
領域的學習壓力成就卓越而多元的智慧能力，人人都能在各自
領域中創造自己的理論，在全球化競爭時代，更要具有沒有不
可能的想像勇氣，放眼在世界舞台上，各擅勝場。這正是卓越
人才自我提升自我超越與未來脫穎而出的成功關鍵。
體制內的學校教育與體制外的自主學習
八.
世界上等待人類發現的知識無窮無盡，除了及時在體制內的學校教育
中，扎根良好的學識與人格基礎，並充份運用體制外的自我教育中，
真正認識自己，找到真實的自己。找到自己的興趣和長處，找到自己
的夢想，找出自己的定位和目標，找出自己的一條路。
「打開ㄧ本書，打開ㄧ個世界」，大量閱讀跟自己設定目標有關
的書籍，也大量閱歷相關的常識、見識，並搜尋大量的資訊、大量的
學習、大量的思考，勇於想像、勇於探索、果敢深入發現冰山八分之
七體積隱藏在海面下的龐大玄機。
如何在人才高度競爭中脫穎而出，無論畢業後升學、就業、或創
業，就在於一個人能否以高度熱忱激發出自己的天賦潛能，連作夢都
想把事情做得更好，更完美的人。能將內在強烈動機，表現在讀書學
習或就業創業，因熱情而積極燃燒出來的鬥志與學習的能量。
九.
要以脫框智慧，找出自己的 Only 1 和 NO 1
就像指紋，每個人都潛藏不同的天賦，要發掘天賦，找到天賦，一方
面需要學校良師的引導；另方面也需要自己能夠確實知道自己的能力能做
什麼?未來要成就什麼樣的夢想?
哲學家康德說：『每個人都要及早追求四個問題的誠實答案；「我是
誰？我能做什麼？我要做什麼？如何去做？」』幾乎所有的學者都認為
「認識自己，最難」，尤其是找出自己的 Only：1 和 NO：1 更難。
「脫框的智慧」，就是要跳脫出很多囿限在舊思維中看不見的框框，
我就是我，我不是別人，別人也不是我。美國100個學生有100條不同的路，
每一位學生都會自我發現一條自認為很精彩的路，而台灣的教育都是帶著
學生往同一個方向走。美國哈佛大學幾百則個案教學中，每一則個案都不
會有標準答案，訓練學生自尋答案，而且每一則答案都是對的，這種教學
方法就不同於台灣只有對與錯，好與壞，是與非的框架。
我教「績優員工」與「樞軸員工」具備完美的人格
特質與獨創性的個人 Know-How，成為A﹢的人才
十. 『完美的人格特質所需具備的條件』
從無光體到反光體到發光體

了解自己的專長，演活自己。

認清自己的角色，盡情演出。

要一輩子當「匠」，還是由「匠」而「師」，關鍵在自己的態度。

不斷的自我學習，學出能力，沒有貧窮的口袋，只有貧窮的腦袋。

凡事不要存有「非我不可」，要擅於運用組織的力量。

欣賞別人，肯定自己，廣結善緣。

堅守夢想、勇於承諾、敢於承擔。
記住：「不成長，即退場」「不創新，即滅亡」
「鬥志不鬥氣」「傲骨不傲氣」。
菁英人才的四項修練
十一.我個人的要求，要成為菁英人才的『兩大要素』
『四大品人』『五大存摺』『九度能量的修煉』


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兩大要素：「做人的藝術」「做事的技術」
四大品人：「學識品格」「專業品質」「文化品味」
「素養品德」
五大存摺：「品德存摺」「智慧存摺」「人脈存摺」
「健康存摺」「金錢存摺」
九度能量的修煉：
「廣度」「高度」「深度」「器度」「長度」
「韌度」「速度」「熱度」「態度」
十二. 將腦袋連上「世界大腦」步入
「個人全球化」的時代
只要換掉C咖的腦袋，就能成為A咖的人才。

將裝滿資訊和智慧的腦袋連上「世界的大腦」，步入「個人全球化」
時代，要有超越時代、跨越時代的見解，向未來找出問題，並向世界
提出答案。所謂「世界的大腦」就是新一代的網際網路。20多年來在
網際網路，看不到地域的障礙，也感覺不出不同民族與文化之間的距
離，每個人在網際網路都是平等的，不僅是資訊的獲取者，也可以成
為資訊的創造者，通過網際網路，不但人人可以展現才華，行銷任何
創作或商品，並且人人都有同等創造價值與致富的機會。

無論外在環境如何改變，企業和個人要脫穎而出，就應該具備「獨
特的價值」。美國聖母大學足球隊教練霍茲說：「能力是你能做的；
動機決定你實際做的；態度決定你做得多好。」培養高尚品格，懷
抱誠信、熱情、積極、樂觀、勇於夢想的態度，這是一條漫長，但
也是唯一且最正確的道路。領導人必須為員工打開世界之窗，站上
更高的高度，擁有更廣的廣度，與更深的深度視野。
十三. 及早深耕更多專業知識、資訊與智慧
在每一個專業領域裡，幾乎80％都是「ㄧ般常識」或「產業常識」，
20％才是「專業知識」。「ㄧ般常識」或「產業常識」是大多數人都知道，
是每個人必備的基礎，不斷推陳創新的「專業知識」是少數人才懂。「ㄧ
般常識、知識」和「產業常識、知識」不僅容易被取代，且經不起市場變
遷的考驗。「專業知識」不但經得起考驗，更能領先市場變化，以創新創
造需求，創造價值。
除了在專業領域中長久累積成為專業人士，需要不斷更深入專研「專
業知識」之外，對於ㄧ般尚未找到目標之前，要充分利用課餘多聽演講、
多讀好書，才能羽化成蝶，也才能大量吸收到從「ㄧ般常識」到「ㄧ般知
識」；從「產業常識」到「產業知識」；更進ㄧ步充實更多更新「專業常
識」和「專業知識」，最後才能內化成為個人無可取代的智慧。
十四. 成為「精深」的專家和「廣博」的專業人士

「知識」來自於不斷與時俱進的資訊和創作、創造、創新、創能和創
業的創意創見，需要透過文字和文章為媒介，傳達作者的意識和想法。
知識可以被肯定、學習和傳承，但也可以被否定、淘汰和更新。

「智慧」則來自於大量閱讀、閱歷、大量學習、大量思考，並與已累
積的知識、常識、見識、通識、胆識和嚐試融會貫通，最後精練成為
自己的思想，進而內化成個人的Know-How，以及價值觀、價值主張和
價值判斷。

多讀書，然後再專精ㄧ書，先廣而後精也是成為專家或成為專業的第
一步，但要避免局限在某ㄧ個領域的「隧道式視野」。唯有成為〝精
深〞的專家，和〝廣博〞的專業人士，永遠有他盡情演出的舞台和角
色地位，只問自己是不是頂尖？夠不夠資格登上舞台，贏得喝彩。
柒、結語：
提升專業知識、技能與專業素養和態度
一. 總之，面對「台灣觀光黃金10 年」將能解決大量的就業機會
與以創意創業的無限商機。因與觀光關聯性的週邊或上下游
供應鍊的產業高達ㄧ百多種，因此任何科系所的畢業生無論
將來是就業或創業，除建議提高專業知識和專業技能的國際
級證照門檻之外，在課程規劃方面或以學程與通識教育方面
更要重視產業所迫切需要的專業素養（人文人格的情操與創
意美學的設計思維）；與專業態度（職場倫理與團隊合作精
神，以及儀態禮節與待客服務的熱忱）；特別是更要具有
「國際化的能力」和「跨領域跨專業多元化創意思考」的
「學習能力」與「創造能力」的人格特質與個人Know-How。
遊客是一個永遠值得投資的印鈔機
二.
台灣尚缺乏各類節目製作人，能和以創意創作者對話，既可將作品
賣錢，又可行銷觀光。世界上具有觀光文化價值的城市，都能從歷
史中挖掘寶藏，或從文化創意中電影、電視、音樂、歌唱、表演藝
術，結合現代商業知識創造特色，透過故事、娛樂、戲劇提升旅遊
價值，透過美食演出刺激觀光客味蕾，擴大城市與世界連結對話。
觀光產業的重要性，尚不能全面深植全民心中，台灣觀光產業
是全民產業，人人心中一定要有觀光，開放陸客自由行，不但可直
接帶動資本、資源、人才、人力密集的交通運輸、住宿業、餐飲業、
娛樂業；而且還可增進婚紗攝影、懷舊、購物、美食、夜市小吃、
運動賽會、節慶活動、會展產業、醫療保健、漫活養生、心靈產業、
宗教、文化藝術、教育產業、農村漁牧、休閒農場、綠色科技產
業…等等商機，受益面大，就業率高。「遊客是一個永遠可以服務
付出心血代價，也是一項永遠值得花錢投資的印鈔機」。
三.
「額外的努力」，決定未來的成就
幾十年來，全世界的心理學家都在爭論人類是否真有與生俱來的天才？
答案是有的；但是發現所有成功者的最重要關鍵，似乎都在扎根準備好，
而非天才。
任何領域的頂尖高手，沒有天生的演奏家，也沒有天生的運動選手以
及作家、藝術家、科學家，即使是最厲害的罪犯，至少都要一萬小時最起
碼的準備和專精的錘煉。像十九世紀西班牙小提琴家薩拉賽特成名後，有
人問他：「你真是個天才啊！有沒有什麼成功的訣竅，可以和大家分享一
下？」他很感慨地說：「天才！這話從何而言？這30幾年，我每天至少都
花14小時來練琴，而且從不間斷，你們卻說我是天才！真是奇怪！」。他
又說：如果真要有什麼成名的訣竅，那就是『額外的努力吧！』。
別人只用一分的努力，而我卻是用10分，甚至百分的努力。沒有濃厚
的興趣和熱情，勉強不來。
以藝術設計包裝台灣「廚藝美學」
四.
要升學或回流教育，或自主性學習，不僅在國外，在台灣，個人
建議多ㄧ項選擇MFA（Master of Fine Arts）藝術碩士，它已經
比MBA企管碩士吃香，因為好商品、好創意要靠藝術的設計思維包
裝行銷，才能創造商品的價值和市場績效。
僅就廚藝美學來說，就像文學、藝術作品。建議能比照法國
藍帶廚藝學院，除專業廚藝課程之外，以相當比重增加「創意、
文化、美學、設計、文學與藝術、時尚、風格」等課程，加值了
喜好「精美、風雅、慢食、嚐鮮、感性與知性」的文人雅士和普
羅大眾「六感體驗」的需求。除上述課程外，建議再加上具有精
緻的台灣原創風格的台灣味道，必能提升學生未來在職場的就業
能力，也能在創意創業創造更高的品質、品格、品味，和更多采
多姿的特色，發展更多更大的市場機會。
以感動全世界的心，成就台灣為東南亞觀光
交流轉運中心
五.
隨著中國大陸的經濟成長，「旅遊」在大陸將逐漸由奢侈變成必
須，也由階級變成大眾化，更由欲望變成再窮也要玩樂。出國已
成為風氣，也成為必然的趨勢。台灣島內市場有限，除首都台北
市之外，一向以內需型的國民旅遊市場為導向，難免陷入閉門造
車。因此，一定要把握這個得天獨厚的契機，在黃金10年，不止
為當前，也要為未來培育更多觀光國際化的「創意人才」，運用
「元素組合、資源整合、全球價值網結合」的聚合成長能力，及
早接軌國際。個人深信，以深耕台灣的創意、台灣的故事、台灣
的人文、台灣的音樂、台灣的科技、台灣的美食、台灣的體驗、
台灣的原創，讓台灣「 Touch your heart 」品牌，感動全世界
的心。同時加以新品牌 「Taiwan – The Heart of Asia」將觀
光發展成為具有「亞洲情，台灣心」的「東南亞觀光交流轉運中
心」。
Thank you
For
Your attention
─ FIN ─