Transcript Технология переработки шерсти, пуха и выделки овчин Л1

Технология переработки
шерсти, пуха и выделки
овчин (козлин)
Тема 1. Характеристика волосяного
покрова и кожевой ткани шкурок
Характеристика волосяного покрова;
Сорта шкурок, в зависимости от волосяного
покрова.
• 1. Строение и топография шкурок;
• 2. Характеристика волосяного
покрова;
• 3. Сорта шкурок, в зависимости от
волосяного покрова.
1. Строение и топография шкурок
Шкурка (шкура) – наружный покров тела
животного, служит защитой его
организма от внешних воздействий и
одновременно участвует в
регулировании обмена веществ, тепла,
а также в восприятии различных
раздражений окружающей среды.
Она состоит из волосяного покрова,
эпидермиса, дермы и подкожной
жировой ткани.
• Эпидермис – поверхностный слой, расположенный
непосредственно под волосяным покровом. При
выделке меха эпидермис непременно сохраняется,
так как разрушение этого слоя приводит к
ослаблению связи волос с дермой и последующему
их выпадению.
• Дерма – основной слой шкурки, расположенный
непосредственно под эпидермисом. Он образован
сложным переплетением коллагеновых, эластиновых
и ретикулиновых волокон и является самым мощным
слоем как по толщине, так и по прочности. Дерму,
сохранившую эпидермис, называют кожевой тканью.
•
Волосяной покров животного - совокупность
многочисленных стержней волос, покрывающих
шкурку.
2. Характеристика волосяного покрова
Рисунок 1- Характеристика волосяного покрова
Направляющие
Промежуточные
Пуховые
Чувствующие
Остевые
Категории волос
В О Л О С Я Н О Й
П О К Р О В
(совокупность многочисленных стержней)
Форма стержня
Слои стержня
Степень извитости
Коническая
Чешуйчатый
Прямой
Цилиндрическая
Корковый
Изогнутый
Веретеновидная
Сердцевинный
Штопорообразный
Изломанный
Кончик
Гранна
Спиральный
Шейка
Основание
Волнистый
Ланцетовидная
По длине волос делят на три части: стержень – наружная часть, корень –
продолжение стержня в волосяной сумке и луковицу – утолщенную часть
корня.Стержни волос состоят из трех слоев: чешуйчатого (кутикула),
коркового и сердцевинного.
• Кутикула – очень тонкая наружная оболочка волоса, состоящая из
ороговелых пластинчатых клеток-чешуек, уложенных одна на другую
так, что свободные концы их направлены к вершине стержня волоса.
Это препятствует проникновению капель воды в толщу волосяного
покрова. Форма чешуек неоднородна и зависит от вида животного,
типа (категории) волоса и меняется даже на одном волосе по его
высоте.
• Корковый слой состоит из удлиненных веретенообразных клеток,
расположенных вдоль оси волоса. Толщина этого слоя у разных
животных неодинакова. Степень плотности и толщина коркового слоя
влияют на растяжимость волос, их прочность на разрыв, гибкость и
упругость.
• Сердцевинный слой занимает центральную часть стержня волоса.
Он состоит из рыхлой ткани, образованной омертвевшими
ссохшимися клетками. Чем шире сердцевина, тем теплее мех, но
прочность волосяного покрова при этом снижается. У разных пушных
зверей толщина сердцевинных и корковых слоев резко отличается.
По форме их делят на веретеновидные, цилиндрические, конические и
ланцетовидные. По степени извитости и изогнутости стержня различают
шесть видов волос
Рисунок 2-Формы, виды извитости и изогнутости стержней