Transcript Изкуство за управление на потоци от материали и

LEONARDO DA VINCI
Transfer of Innovation
ЛОГИСТИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА СЪБИТИЯ
Обучение на обучители
гр.Варна
14.05.2010 г.
Съдържание
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Определение на логистика
Видове логистика
Елементи на логистичната система
Логистични потоци
Логистични мрежи
Еволюция на логистичната концепция и обхват на
логистичното управление
Верига на доставките и логистична организация
Верига на доставките от гледна точка на организатора
на събитие
Координация на логистичните операции
Критерии за вземане на логистични решения
Определение на логистика (1)
“Изкуство за управление на потоци от материали и продукти от
източника до потребителя” (Magii-1968)

Изкуство и наука, инженерингова и техническа дейност, свързани
с определяне на потребности, проектиране на задоволяването,
снабдяване и осигуряване на ресурси за поддържане на цели,
планове и операции (Soce, Benjamin Blanchard)

“Логистиката е процес на планиране, изпълнение и контрол на
ефективното и при сравнително ниски разходи използване и
съхраняване на суровини, инвентар, свързан с процесите, готови
стоки и свързаната с тях информация от точката на създаване до
точката на потребление с цел да се отговори на изискванията на
клиентите” (Съвет по ЛМ)

Определение на логистика (2)
• “Логистиката е осъществяване и управление на движението и
разполагането на хора и/или стоки, както и поддържащите
дейности, свързани с това движение и разполагане в рамките
на система, организирана за постигане на определени цели”
(ELA-1992)
•
“Логистиката е процес на предвиждане на нуждите и исканията
на клиентите, придобиването на капитал, материали, хора,
технологии и информация, необходими за задоволяване на тези
нужди и искания; оптимизация на мрежата, произвеждаща
продукти и услуги, така че да удовлетвори исканията на
клиентите; и използване на мрежата за своевременно
изпълнение на исканията на клиентите” (Coyle, Bardi, Langley)
Видове логистика
•
•
•
•
•
Военна логистика (Military Logistics)
Стопанска логистика(Business Logistics)
Инженерна логистика(Engineering Logistics)
Логистика на услугите (Service Logistics)
Логистика на събитията (Events Logistics)
Елементи на логистичната система
• Система за изисквания- От какво се нуждаем?
• Логистична стратегия – Как да получим желаното: чрез
избутване (планове за снабдяване), изтегляне (just in time) или
смесено “избутване-изтегляне” customization)?
• Логистична тактика или логистична организация – Кой да
предостави логистичните услуги: участващи организации за
запаси, транспорт, складиране, обработка на информация и др.
включени в потоци, мрежи, вериги на доставките?
• Логистично опериране и контрол – Как да бъдат извършени
логистичните операции по: снабдяване, производство,
дистрибуция, обратна логистика?
Логистични потоци (между
доставчици и клиенти)
• Материални потоци и потоци от услуги (суровини
и материали, незавършена и готова продукция,
стоки и услуги)
• Потоци от поръчки
• Информационни потоци за материалните и
поръчкови потоци
• Потоци от хора
• Потоци от знания
Логистични мрежи
•
•
•
•
•
Доставчици
Складове на едро
Търговци на едро
Складове на дребно
Търговци на дребно
Еволюция на логистичната
концепция и обхват на
логистичното управление
• До 1960 – прогнозиране на търсене; снабдяване; планиране на
материали и производство; запаси; складиране; манипулиране;
опаковки; запази от готова продукция; планиране на дистрибуцията;
обработване на поръчките; транспорт; обслужване на клиентите
• До 1980 – управление на материалите; физическа дистрибуция
• 1990 – Интегрирана логистика
• 2000 – Управление на веригата на доставките – Информационни
технологии; маркетинг; стратегическо планиране
Верига на доставките и логистична
организация
• “Верига на доставките “ е съвкупност от организации и
процеси, свързани по линията на създаването на продукти и
услуги и довеждането им до крайните потребители”
• Участващите организации и процеси са основни и
подкрепящи (спомагателни)
• Хоризонтално и вертикално измерение на веригата
• Неадекватно стратегическо партньорство
Верига на доставките от гледна
точка на организатора на събитие
• Доставчици 2-ро ниво на доставчици 1-во ниво
• Доставчици 1-во ниво на компанията – организатор на
събитие.
• Компания - организатор на събитие
• Клиенти 1-во ниво или непосредствени клиенти
• Клиенти 2-ро ниво или клиенти на непосредствените
клиенти
Организационно развитие
на логистичната
Организационно
развитие
на
организация
логистичната
организация
• Фрагментация - несвързани логистични функции в
различни звена, което поставя проблема за
координация на логистичните операции
• Функционално организационно обособяване на
логистично звено
• Процесна организация в логистичното звено
Управлението на логистични
операции
• Конфигуриране на веригата на доставите за
нуждите на управлението на операциите
(определяне на ключови доставчици и
клиенти)
• Определяне на процесите и дейностите,
предмет на координация и управление
• Регламентиране на механизма на
взаимодействие(разпределение на приходи,
решаване на конфликти)
Координация на логистични операции
• Изисквания и технически ипецификации
• Логистично планиране
• Избор на доставчици
• Провеждане на търгове
• Сключване на договори
• Логистичен контрол и оценка
Обхват на координацията
• Назначаване на логистичен мениджър
• Логистичен план на събитието
• Политика за коопериране с други организации
• Изработване на изисквания за материали,
услуги, съоръжения
• Определяне на приоритети
• Формиране и инструктиране на екипи
• Оперативно информиране и контролиране
Изисквания и технически
спецификации
• Това са описания на поръчваните материали,
съоръжения и услуги с минимални изисквания за
качество
• Съдържание (наименование, вид, обем, качество и
стандарти за оценка, пазарна цена за придобиване,
оценка и избор на необходимото изпълнение)
• Проблеми (липса на специалисти, дефицит на
информация и цени, лоша координация при
подготовка)
Логистично планиране
• Планът е база за координация на общите
усилия за логистично управление
• Отговаря на ?: Какво? Кога? Кой?
• Включва: събиране на информация за
придобиването, анализ на търсенето и
предлагането, избор на стратегия, метод на
доставка, график за оперативните решения,
контрол и корекции
• Желателно е плана да има стратегическо,
организационно и оперативно равнище
Избор на доставчик
• Различни въпроси към стар и нов доставчик
• ? Към стар: Защо той? Отговаря ли на
цената? Доволни ли сме от старите
доставки? Какви са настоящите му
възможности?
• ? Към нов: От какво се нуждаем? Има ли
способност? Кой е най-добрия? Обхват?
Качество? Цени? Гаранции? Сигурност?
Провеждане на търг
• Търгът е метод за избор на доставчик
• Провежда се при големи доставки и при
дългосрочно обвързване
• Две фази: покана и оценка на предложенията
• Видове: открита процедура, ограничена и с
преговори
Сключване на договор
• Това е професионална дейност със силен правен
аспект изискващ юридическа консултация
• Договорът е акт за съгласие за това дадени
действия да бъдат извършени или понесени от
някое от лицата в полза на останалите или други
лица
• Сключването включва: запитване, предложение на
цена, избор на доставчик, поръчка, потвърждение,
преговори и връчване, приключване с подпис
Логистичен контрол
 Цели да гарантира, че необходимите доставки са
поръчани навреме и в рамките на бюджета
 Включва: сравнение на изпълнението с плана по
време, разходи и качество; определяне на
причините за отклонение; определяне на
коригиращи действия
Критерии за оценка при вземане
на логистични решения
 Икономично обслужване на клиентите
 Ефикасно обслужване на клиентите
 Ефективно обслужване на клиентите
 Най-голяма полза (добавена стойност)
за клиентите при логистично обслужване
 Качествено обслужване (бързо,
навреме, компетентно, любезно, вежливо,
честно, резултатно)
Заключение
• Логистиката е управленска концепция за интегрирано
управление на материалните и свързаните с тях потоци от
мястото на възникване до крайните потребители.
• Пряко влияние върху стойността и качеството на
предоставяните услуги за клиентите и участниците в масови
събития
• От гледна точка на организатора на събитие приложението на
съвременна логистична концепция означава добра вътрешна
координация на управлението на материалните потоци,
дейности (снабдяване, операции и дистрибуция), както и
междуфирмена интеграция (включване на доставчици и
клиенти)
Благодаря за вниманието!
Въпроси?