Transcript BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD.

NEESA
Производитель торговой марки
BUSH FOODS
OVERSEAS PVT. LTD
Индия
1
Basmati As It Should Be
О производителе
BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD
Фирма «BUSH FOODS» была основана в 1992 году. В настоящий момент она является
крупнейшим индийским производителем и поставщиком высококачественного риса
басмати. Помимо риса, фирма выпустила линию готовой еды (популярные индийские
блюда и соусы) под торговой маркой «Neesa». Оборот фирмы составляет в настоящее
время около 160 миллионов долларов в год. При производстве используется
высокотехнологичное оборудование из таких стран, как США, Великобритания, Германия,
Дания и др.
2
Basmati As It Should Be
BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD
В настоящий момент продукция фирмы
представлена в 32 странах мира
3
Basmati As It Should Be
Преимущества продукции под торговой
маркой Neesa
 Растущий интерес к продуктам этнической кухни
 Отсутствие аналогов на российском рынке
 Оптимальное соотношение цены и качества
 Удобная упаковка, сохраняющая все свойства
продукта
 Быстрота и удобство приготовления (в сковороде,
микроволновой печи и др.)
 Длительный срок хранения – 18 месяцев
 Полностью натуральный состав продукции,
отсутствие ароматизаторов и консервантов
Актуальный ассортимент продукции
 Готовые соусы
 Соус Тикка Масала для курицы
Карри с кусочками обжаренной курятины - это традиционное блюдо
штата Пенджаб (в Северо-Западной Индии) уже давно окрестили
«истинно британским национальным блюдом». Уникальная смесь
индийских ароматных специй, прогретая на медленном огне в густом
томатном соусе
 Сливочно-томатный соус для курицы
(Баттер Чикен)
Этот соус, созданный кулинарами штата Пенджаб, впитал в себя все
краски и ароматы целого региона. Восхитительный, нежный,
ароматный и густой сливочно-томатный соус, приготовленный на
медленно огне с ароматными специями
 Готовые соусы
 Соус Балти для курицы
Традиционное блюдо Южно-азиатской кухни, соус Чиккен
балти покорил гурманов всего мира. Великолепный вкус
этого блюда обеспечивают свежий имбирь, лук, перец и
ароматные специи, прогретые в густом томатном соусе
 Соус Корма для курицы
Рецепт возник в императорской кухне Великих Моголов, но
каждый повар вкладывает в него свою душу, поэтому вы
никогда не попробуете два одинаковых соуса. Изысканный
томатный соус с мягким вкусом пряностей и шелковистой
мягкостью кокосового молока, томленый на медленном огне
и сдобренный изюмом
 Готовые соусы
 Соус Роган Джош для баранины
«Роган Джош» переводится примерно как «горячее, жирное
мясо». Изначально этот рецепт возник в Персии, но повара
Кашмира (регион в северной Индии) довели его до
совершенства, создав удивительно вкусное блюдо карри из
ягненка. Восхитительное сочетание луково-томатного соуса
и пряностей, приготовленных в традиционном стиле
Кашмира
 Соус для рыбы в гоанском соусе карри
Это карри вашей мечты с земли Гоа (приморский штат на
юго-западе Индии). Уникальность этого блюда заключается в
гармонии вкусов рыбы и кокосового молока, прогретого на
медленном огне с индийскими ароматными специями.
Наслаждайтесь вкусом морской рыбы, приготовленной по
рецепту одной из самых популярных кухонь Индии и мира
 Готовые стерилизованные блюда
 Dilli Aloo маринованные картофельные
кубики в томатном соусе
От королевских кухонь до уличных кафе Дели – всюду
известно и любимо это сытное блюдо с насыщенным вкусом,
хранящее аромат традиций Султаната XI века
 Шахи Панир домашний белый сыр в
томатно-сливочном соусе с кешью
Приготовленное по рецепту императорской кухни времен
Великих моголов XVI века, это блюдо обладает насыщенным
вкусом и ароматом, достойным королевского стола
 Готовые стерилизованные блюда
 Пунджаби Чоле
Нут в остром соусе карри. Это традиционное блюдо не
случайно носит название североиндийского штата Пенджаб
– его изысканный аромат и вкус напоминают о яркости
красок региона
 Бирьяни с овощами
Традиционный индийский овощной плов – гармония
ароматов индийского риса и пряностей. Рецепт, доведенный
до совершенства на королевской кухне Низамов из
Хайдарабада, позволяет и сегодня приготовить это блюдо с
тем же роскошным вкусом
 Готовые блюда с рисом «два в одном»
Два удобных отдельных пакета в упаковке
 Рис басмати и раджма масала
Раджма масала – фасоль, приготовленная в изысканном
густом томатном соусе. Прошедший испытание временем
рецепт раджма масала пришел к нам из кухни Северной
Индии, и остается популярным и в наши дни. Подается с
ароматным индийским рисом басмати
 Рис басмати и самбар
Это южно-индийский деликатес из желтой чечевицы и
овощей, приготовленных с подлинными индийскими
специями. В сочетании с вкусом и ароматом чистого
индийского риса басмати, это прекрасная еда в любое время
дня
 Готовые блюда с рисом «два в одном»
Два удобных отдельных пакета в упаковке
 Рис басмати и кадхи пакора
Восхитительные овощные лепешки, приготовленные с
пряным йогуртом и соусом из нутовой муки в стиле
пенджабской кухни, сервируются с ароматным индийским
рисом басмати
 Традиционные индийские гарниры
 Манго чатни
Ломтики манго, приготовленные в сахарном сиропе и
приправленные аутентичными индийскими специями. Чатни
приготовлено из свежих манго, заботливо выращенных на
фермах и собранных в необходимой для этого блюда стадии
зрелости.
 Рис и пряности
 Рис с лимоном
Рис басмати с добавлением лимонного сока, нута, имбиря и
специями
 Рис с мятой и кориандром
Ароматный рис басмати с кориандром, чесноком и мятой
 Рис с сыром и луком
Рис басмати с домашним сыром, сливками, чесноком и
специями
 Немного о рисе басмати
 Индийский рис басмати — ароматный рис, но его аромат и вкус
отличаются от Тайского риса Жасмин и других ароматных видов риса.
Басмати растет в северном Пенджабе регионе между Индией
и Пакистаном. Этот рис стоит дороже всех видов риса в мире
(не считая завышенных цен на рис в Японии).
 Басмати имеет высокое содержание амилазы (важный фермент)
и твердую почти сухую текстуру. Сырое зерно длинное и тонкое, как
южный длиннозерный рис, только чуть меньше. При приготовлении
зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза.
 Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года, что
способствует увеличению твердости текстуры и зерна становятся
длиннее при варке. Есть много видов риса басмати выращенных
в США, но они не сравнятся с индийским рисом басмати ни вкусом,
ни ароматом, ни текстурой, ни внешним видом.
BUSH FOODS OVERSEAS PVT. LTD
Эксклюзивный
представитель
в Тамбовской области
ИП Апраксин А.А.
(915) 670 63 39
14
Basmati As It Should Be