Transcript Diapositiva 1 - Colegios De La Salle

Unidad 3
El Cuerpo Humano
4º Básico A B - 2011
Material de apoyo a la Asignatura de Ciencias Naturales
Colegio De La Salle - La Reina.
Profesora: Liliana Sepúlveda Viveros.
Cuido mis sentidos
Todos los sentidos nos
permiten relacionarnos con el
mundo que nos rodea y
gracias a ellos podemos
captar el color, el sonido, el
aroma, la textura y el sabor de
las cosas.
Los sentidos
Los seres humanos poseemos cinco
sentidos: la vista, cuyo órgano sensorial es el
ojo, y que nos posibilita la visión; la audición,
cuya función es captar los sonidos y participar
en la función del equilibrio por medio del oído;
el olfato, que nos ayuda a percibir los olores a
través de la nariz; el gusto, que nos permite
distinguir los sabores que llegan a la lengua, y
el tacto, cuyo órgano sensorial es la piel, a
través de la cual podemos recibir diversas
sensaciones.
Órganos y estímulos.
SENTIDO
ÓRGANO
ESTÍMULOS
Audición
Oído
Sonidos
Gusto
Lengua
Sabores
Tacto
Piel
Temperatura, dolor,
textura.
Vista
Ojo
Luz
Olfato
Nariz
Aromas u olores
La vista
Es el sentido que nos
permite percibir
sensaciones luminosas y
captar el tamaño, la forma
y el color de los objetos,
así como la distancia a la
que se encuentran.
Estas sensaciones llegan a través de los ojos,
órganos encargados de la visión. Dentro del
mismo se encuentran células receptoras que se
encargan de armar las imágenes de los objetos
y trasmitirlas al cerebro.
El ojo es un órgano
muy delicado. Su
parte posterior está
protegida por los
huesos del cráneo y
la cara. Su parte
delantera es
protegida del polvo y
otros cuerpos
extraños por las
cejas, las pestañas,
los párpados y las
glándulas lagrimales.
La audición
Este sentido nos permite percibir los sonidos, su volumen, tono, timbre
y la dirección de la cual provienen. Las vibraciones sonoras son recibidas
por el oído y esas sensaciones son transmitidas al cerebro.
El oído humano sólo está capacitado para oír un
rango de ondas sonoras, ya que no percibe las
vibraciones menores a 20 veces por segundo ni mayores
a 20.000 veces por segundo. En el oído se encuentran
también terminales nerviosas que reciben información
acerca de los movimientos del cuerpo, ayudando a
mantener el equilibrio del mismo.
El Gusto
El gusto consiste en registrar
el sabor e identificar determinadas
sustancias solubles en la saliva.
Aunque constituye el más débil
de los sentidos, está unido al olfato,
que completa su función. Esto,
porque el olor de los alimentos que ingerimos asciende
por la bifurcación aerodigestiva hacia la mucosa olfativa,
y así se da el extraño fenómeno, que consiste en que
probamos los alimentos primero por la nariz. Una
demostración de esto, es lo que nos pasa
cuando tenemos la nariz tapada a causa
de un catarro: al comer encontramos
todo insípido, sin sabor.
La lengua es el órgano principal
del gusto y también cumple un rol
importante en la articulación de los
sonidos, la masticación, la deglución
y la succión.
Las papilas gustativas de la lengua
solo pueden identificar cuatro sabores:
dulce, salado, ácido y amargo.
El olfato
El olfato es el más sensible de los
sentidos. Detectamos hasta diez mil
olores, pero como las estructuras olfativas,
al igual que el resto de nuestro cuerpo,
se deterioran con la edad, los niños suelen
distinguir más olores que los adultos.
Además de advertirnos de peligros como el humo y los
gases tóxicos o venenosos, el olfato contribuye con el
gusto, estimulando el apetito y las secreciones digestivas.
La nariz:
Es el órgano por el cual
penetran todos los olores que
sentimos desde el exterior. El
olfato está relegado al fondo y a
lo alto de la nariz, cuyo interior
está constituido por dos
cavidades, las fosas nasales,
separadas por un tabique.
El Tacto
A pesar de que este sentido es poco considerado en
relación con los sentidos catalogados como "importantes",
como el de la vista o el oído, el tacto es el primero de los
cinco sentidos que se manifiesta ya desde el período de
gestación.
El tacto es el encargado de la percepción de los estímulos
que incluyen el contacto y presión, los de temperatura y
los de dolor.
Su órgano sensorial es la piel,
que, además, tiene el mérito de ser el
órgano más grande del cuerpo. La
piel tiene como función protegernos
contra las agresiones físicas y
químicas, ya que es la primera
barrera que tenemos para
resguardarnos contra las fricciones y
golpes, y porque brinda protección
contra las infecciones y los rayos
ultravioleta.
La piel está compuesta por tres capas de tejido, que, de
afuera hacia adentro, son: la epidermis, la dermis y la
hipodermis.
¿Qué sabor tiene cada alimento de la imagen?
Identifica el sabor antes de hacer “clic”
¿Qué órgano se daña con cada una de estas acciones?
El ojo
La piel
El oído
El oído
Relaciona cada órgano con el estímulo ambiental que percibe
Hazlo antes de hacer clic
El Aparato Locomotor
El cuerpo humano está sostenido por un andamio interno
formado por huesos. Tenemos más de doscientos huesos que
forman el esqueleto.
En el movimiento de cualquier parte del cuerpo intervienen
huesos y músculos. Estos forman el aparato locomotor.
El esqueleto.
Los Huesos son las partes más
duras del cuerpo. Están formados
por calcio, sales minerales y proteínas.
Está formado por 206 huesos.
Identifica el hueso antes de hacer “clic”
Cráneo
Costillas
Húmero
Radio
Cúbito
Fémur
Peroné
Tibia
Los Músculos
Los músculos representan la
parte activa del aparato
locomotor. Es decir, son los que
permiten que el esqueleto se
mueva y que, al mismo tiempo,
mantenga su estabilidad tanto
en movimiento como en reposo.
Junto a todo esto, los músculos
contribuyen a dar la forma
externa del cuerpo humano .
Identifica los músculos antes de hacer “clic”
Párpados
Macetero
Deltoides
Bíceps
Pectoral
Tríceps
Abdominal
Cuadriceps
Gemelos
Tomando en cuenta los músculos de la lámina anterior ¿Qué
músculos están destacados y que las personas están
ejercitando?
Las articulaciones son las uniones de
dos o más huesos y hay distintos tipos.
Estas tienen cartílagos que permiten
que no se produzca fricción entre los
huesos.
Las articulaciones
pueden ser inmóviles,
semimóviles o
móviles.
Funciones de los huesos
Las principales
funciones de los huesos
son:
• Sostener y dar forma
al cuerpo.
• Proteger órganos
importantes como:
Las costillas protegen los
pulmones y el corazón.
La pelvis protege
los órganos
reproductores
El cráneo protege
al cerebro
• Permitir el movimiento ya que trabaja en
conjunto con los músculos.
• Producción de células sanguíneas.
Esguince
Algunas lesiones
Radiografía de una fractura
Calambres. Espasmos
musculares involuntarios
Tendinitis: Inflamación
de los tendones
Desgarro: rotura del
tejido muscular.
Radiografía de una luxación
o dislocación
¡ Cuida tu Columna !
Al sentarse y al levantar
objetos es importante tener
una buena postura, ya que
tus huesos crecen cada día
y si adquieres una mala
postura puedes tener
alguna lesión como:
Lesiones:
Por que se producen, síntomas y qué hacer
Para recordar.
Aceites y
grasas
Leche y
derivados
Verduras y
hortalizas
Dulces y
azúcares
Carnes, huevos
y pescados
Frutas
Cereales,
legumbres y pan
Alimentación saludable
Cúspide: azúcar, miel,
pasteles, dulces, galletas, etc.
Cuarto nivel: aceites,
grasas, mantequilla, paltas,
margarina, aceitunas, nueces
y maní.
Tercer nivel: los lácteos
Segundo nivel: separado en dos
compartimentos este nivel agrupa
a las frutas y verduras
Primer nivel :cereales, pan,
arroz, papas y leguminosas
frescas.
Las carnes, pescados,
mariscos, pollos, huevos
y leguminosas secas.
Para realizar las actividades en tu vida diaria
necesitas energía. Pero, ¿de dónde proviene la
energía? …. de los alimentos.
Por esta razón debes tener una alimentación
saludable que debe ser:
•Completa: todos los nutrientes necesarios
•Equilibrada: Nutrientes combinados.
•Inocua: no debe ser dañina.
•Suficiente: Cantidad necesaria.
•Variada: Debe incluir alimentos de todos los grupos
En el año 2005 los especialistas han ordenado los alimentos en
una pirámide:
Esta pirámide presenta en su base los
alimentos que debes consumir en mayor cantidad
y en su cúspide los alimentos que debes consumir
en menor cantidad.
PRIMER NIVEL: es la parte mas baja
de la Pirámide o base, se encuentran
los cereales, el pan, las papas y las
leguminosas frescas. Este grupo de
alimentos aporta la mayor parte de las
calorías que un individuo sano
consume al día. Las personas mas
activas, que gastan una mayor
cantidad de energía, pueden consumir
una mayor cantidad de estos
alimentos que las personas
sedentarias de su misma edad y sexo.
SEGUNDO NIVEL:
Mirado desde
la base, está dividido en dos
compartimentos, donde se ubican
las verduras y las frutas,
respectivamente. Estos grupos
son muy importantes su aporte
de vitaminas, especialmente
las antioxidantes, y por su
contenido de fibra.
Se debe tratar de estimular
su consumo en todos los
grupos de edad.
TERCER NIVEL:
También está subdividido en dos partes:
el grupo de los lácteos y el que agrupa
a carnes, pescados, mariscos, pollos,
huevos y leguminosas secas.
El grupo de los lácteos es muy
importante por su aporte de calcio
y proteínas. Todas las personas deben
consumir leche diariamente.
En el grupo de las carnes se enfatiza
el consumo de pescado, por su excelente aporte de proteínas,
hierro y, en especial, por que aporta grasas necesarias para la
salud que contienen un efecto preventivo de los factores de
riesgo de las enfermedades cardiovasculares. Después del
pescado, se recomienda preferir las carnes blancas, por su
menor contenido de grasas y, en el caso de las carnes rojas, las
carnes magras. El grupo de las carnes se caracteriza por su
aporte de proteínas, hierro y zinc.
CUARTO NIVEL:
Es un compartimento relativamente
pequeño que agrupa a los aceites,
grasas, mantequilla, margarina y a
aquellos alimentos que contienen
una importante cantidad de grasas,
como las aceitunas, nueces, y maní.
En este grupo, se recomienda preferir
los aceites vegetales de maravilla, oliva, canola, soya y los
alimentos como paltas y aceitunas, por que contienen
ácidos grasos esenciales para el organismo. El consumo
debe ser moderado, de acuerdo a las necesidades
energéticas del individuo. En todos los casos se
recomienda tener un bajo consumo de grasas de origen
animal, por su contenido de ácidos grasos saturados y
colesterol.
CÚSPIDE:
Es el compartimento más pequeño y es allí
donde se ubican el azúcar, la miel y
los alimentos que los contienen en
abundancia. Se recomienda
que el consumo de
estos alimentos sea
moderado.
Enfermedades asociadas a la nutrición
Existen varias enfermedades asociadas a
la nutrición como: la desnutrición, las
caries, la bulimia, la anorexia, la obesidad.
¿Veamos estas últimas?
Bulimia, desorden alimenticio causado
por la ansiedad y por una preocupación
excesiva por el peso corporal y el
aspecto físico.
Anorexia, pérdida del
apetito, para perder peso
rápido.
Obesidad
La persona ingiere más
calorías de las que necesita
también se encuentra asociada
a la vida sedentaria
La desnutrición
El cuerpo de una persona no está
obteniendo los nutrientes
suficientes. Esta condición puede
resultar del consumo de una dieta
inadecuada o mal balanceada, por
trastornos digestivos, problemas de
absorción u otras condiciones
médicas
GUÍAS ALIMENTARIAS PARA CHILE
MINISTERIO DE SALUD
Consuma diferentes tipos de alimentos
durante el día
Aumente el consumo de frutas, verduras y
legumbres.
Use de preferencia aceites vegetales y
disminuya la grasa de origen animal.
Prefiera la carne como pescado, pavo y pollo.
Aumente el consumo de leche, de
preferencia de bajo contenido graso.
Reduzca el consumo de sal.
Modere el consumo de azúcar.
Si quieres tener una
vida saludable sólo
consume comida
chatarra en forma
ocasional y aumenta
el consumo de frutas.
Comer 2 platos de verdura y 3 frutas al día nos ayuda a
estar saludables.
Observa las fotografías y responde en tu cuaderno:
El día de la evaluación debes presentarlo.
1.
2.
3.
4.
5.
¿Qué plato comerías diariamente? ¿Por qué?
¿Cuál de los platos aporta mayor cantidad de nutrientes?
¿Cuál de los platos tiene más calorías?
¿Siempre el plato que tiene más calorías es el más nutritivo?
¿Cuál de los platos no le recomendarías a una persona con sobrepeso?
¿Por qué?
6. ¿Qué diferencias debe haber entre un plato de comida de una persona
obesa y el de una desnutrida?
Algunos
enlaces….
http://www.cajastur.es/clubdoblea/diviertete/juegos/elcuerpohumano.html
http://www.inta.cl/materialEducativo/index.asp#educacionenalimentacion
¡¡¡Importante ver!!!
http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/9/Usr/eltanque/CM6/cuerpo/esqc
uerpo.html
http://www.youtube.com/watch?v=CBwFdETWHkg
http://www.youtube.com/watch?v=eo_gaEPSVMQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=XVk-1d7NPiA&feature=related
http://163.247.51.46/nutricion/Documentos/3GuiAli.pdf
• ¡Felicitaciones por el interés puesto en las
clases! No olvides estudiar clase a clase.
¡Y ahora a hacer más ejercicios!
Cariños Tía Lily.