Transcript 第9讲小麦收获、晾晒、贮藏

第九讲
小麦收获、晾晒、贮藏
农谚说“麦收一晌，龙口夺粮”。华北
地区，6月上、中旬开始进入小麦收获期，
此时正值干热风、暴雨、冰雹等自然灾
害的“多发期”，一旦收割不及时，容
易落粒掉穗，造成减产。这句农谚也形
象地说明了麦收期的紧迫和集中，以及
向风雨等自然灾害作斗争的情形。因此，
有必要让同学了解小麦及时收获的重要
性，掌握小麦的收获标准和熟悉小麦收
获、晾晒及入库等农事活动过程。
一、实践操作
1、适期收获
人工收割的适宜时期是蜡熟末期，此时小麦茎
杆叶片已经变黄，穗下节间是黄色，穗下第一
节呈微绿色，有80%～90%的籽粒已经变黄、变
硬，内部呈蜡质状，含水量为25%～30%。
谷物联合收割机收获，以完熟初期收获为宜，
此期植株枯死、变脆，籽粒变硬并呈现品种固
有特征，籽粒含水量小于20%。
2、收获-脱粒工序
人工收获：包括收割、打捆、运输、晒场晾干、
机械脱粒或压场脱粒等工序。
谷物联合收割机：同时完成小麦的收割、脱粒
和秸秆粉碎等工序。
3、干燥-入库工序
脱粒后的小麦籽粒常用的干燥方法：有日晒、
风干和烘干三种。
小麦入库贮藏前要将麦籽粒晒干(含水量在13%
以下)、扬净、清除病秕籽粒和杂质。
4、种子田收获
种子田必须单收、单打、单晒、单藏，
并有专人负责。收获-贮藏过程中都要认
真做好机具、容器的清扫，严防混杂。
如用作种子，在水泥地上晾晒，不宜摊
得太薄，并要勤翻动，以防烫伤种子，
影响其发芽率。
二、注意事项
1、小麦过早收获时，因麦杆青湿、籽粒含水
量高，影响机器收获进度，且易损坏收割机械，
脱粒不净；过晚收获则因折穗、掉穗、落粒等
原因造成粮食损失。
2、华北地区使用的小麦联合收割机有新疆-2、
新疆-3、JL1065等，应了解它们的机械性能。
3、事先准备好镰刀、运输车、平板锹、扫帚、
草帽、纸牌等。