Transcript botricidas - Facultad de Agronomía

FUNGICIDAS USADOS
EN VIÑA
“BOTRICIDAS”
Ing. de la Prod. Agrop. Welker Amador
FACULTAD DE AGRONOMIA
21-09-2010
Botrytis cinerea
Es un hongo fitopatógeno, agente causal de la “podredumbre gris”, infecta más
de 200 especies vegetales distintas, determinando serias pérdidas económicas
antes y después de la recolección. Con relativa frecuencia suele provocar
serios daños en viñedos de zonas húmedas y con lloviznas frecuentes.
Pertenece a la clase Deuteromycete (hongos superiores). Este tipo de hongo se
reproduce formando esporas denominadas conidios. Por ende los conidios de
Botrytis cinerea se pueden observar agrupados en forma de racimo.
Síntomas y daños
Con frecuente humedad, produce manchas pardo-rojizas en el borde del limbo de
las hojas.
Cuando se originan lluvias durante la floración-cuajado, el hongo puede
provocar la desecación parcial o total del racimo.
Los daños más significativos que se producen a partir del envero (cuando las
uvas dejan de ser verdes y empiezan adquirir color), se manifiestan mediante
un polvillo grisáceo en los granos de uva y que al final toman un aspecto de
podridos.
Esporas de Botrytis cinerea
Conideos de Botrytis cinerea
BOTRICIDAS
PRINCIPIO
ACTIVO NOMBRE
NOMBRE
COMERCIAL
PRINCIPIO
ACTIVO
COMERCIAL
PRINCIPIO
ACTIVO
NOMBRE
COMERCIAL
PRINCIPIO ACTIVO
NOMBRE COMERCIAL
Folpet
+ Procloraz
Mirage
F WG
Ciprodinil
+ Fludioxinil (*)
Switch
62,5
Pyremethanyl
Mythos
Boscalid
+ Pyrasclostrobin
Bellis
DOSIS
DOSIS
DOSIS
250
gr/l
0,6
- 0,8
Kg/ha
250-300
gr/l
1,2-1,5
Kg/ha
Fungicida
Características:
Es un
un fungicida
toxicológica
III (tres),Perteneciente
perteneciente
al
Folpet + Procloraz
Mirage
F
250 gr al
Características:
Es
fungicida de
de categoría
contacto
de amplio
espectro.
Pyremethanyl
Mythos
250-300
cc
Características:
Es
un fungicida
del grupo
químico
Carboxamida+
Estrobilurina,
nivel
Grupo
químico:
Pirimidina-Pirrol
grupo
químico
Su
modo
de
acción
es hongo”
Preventivo,
curativo;
Generalidades
especificas:
“Interfiere
enSwitch
el cicloIII
de
vida
este
fungicida
Ciprodinil
+multisitios+imidazoles
Fludioxinil
62,5
WGdel
80
gr esta
grupo
del
anilinopiridina.
Categoría
toxicológica
(tres).
Su
modo
de
acción
de
toxicidad,
grado de
II Categoría
(dos). Posee
acción
sistémica,
protectora,
(Boscalid)
sistémico,
contacto.
posee
dos
modos
acción
contra
el hongo:
Ciprodinil
impide curativa
la síntesis
biológicay
Categoría
toxicológica:
III (tres)
reflejado
principalmente
en la inhibición
de la síntesis
de aminoácidos
y proteínas.
dedeamplio
espectro.
Controla
hongo actuando
sobre
las de
diferentes
etapas
su
laFolpet
Metionina,
uno
de los elcomponentes
fundamentales
las proteínas
dedelos
+
Procloraz
Mirage
F
250
gr
Pyremethanyl
250-300
cc el
Identificación
de los
peligros
desarrollo,
inhibiendo
de1994;
manera
significativa:
laMythos
germinación de conidias
(esporas);
hongos
(Masner
et
al.,
Forster
et
al.,
1995).
Características: Ciprodinil es un fungicida sistémico de amplio espectro de acción, es
Identificación
los
peligros
Peligros
paradel
la de
salud:
peligro si eslainhalado,
ingerido
adsorbido del
a través
de laA piel.
crecimiento
tubo
germinativo;
esporulación;
y elo desarrollo
micelio.
nivel
Identificación
de
los
peligros
absorbido
por
hojas
y
frutos
siendo
luego
traslocado
así
protegiendo
a
la
planta
por
Fludioxonil
estimula
la ambiente:
síntesis
deltóxico
Glicerol
(yhongo,
su
posterior
acumulación),
compuesto
Peligros
para
el
medio
para
organismos
acuáticos,
puede
causar
molecular,
actúa
afectando
la respiración
del
inhibiendo
la enzima
succinato
Folpet
+
Procloraz
Mirage
F
250
gr a la
dentro.
Fludioxonil
es un
fungicida
de
contacto
con
largo
efecto
residual
que
protege
Peligros
para
laasalud:
salud
humana:
Peligro
simitocondria,
esesta
ingerido,
tratamiento
sintomatico.
que regula
lalapresión
osmótica
intercelular.
De
manera,
provoca
hipertrofia
Peligros
para
Posibilidad
de
sensibilización
en
contacto
con laeluna
piel.
efectos
adversos
largo
plazo
en el
medio
acuático.
ubiquinona
reductasa
(complejo
II)
en la
afectando
transporte
de
Peligro
para
medio
ambiente:
No
toxico
para
lasy el
vejas,
poco
para los
de las
que
perturba
el
intercambio
de
a crecimiento
través
de toxico
lasdeymembranas
planta
porcélulas
fuera,
interfiere
conotorga
la germinación
de materiales
esporas
Botrytis.
Peligros
para
elesta
medio
ambiente:
electrones.
Deel
manera
una es
prolongada
persistencia
de
acción
reduce
los
Resistencia
peces.
celulares,
bloqueando
el que
crecimiento
de las
células
delpertenecen
hongo
(Jespers
et al., 1990;
Muy
tóxico
para los organismos
acuáticos,
puede
provocar
a largo
plazo
efectos
riesgos
de resistencia,
ya
sus
ingredientes
activos
a diferentes
grupo
de:
Programa
producción
Zona
Sur-Uruguay,
Pillonell
yen
1997).
negativos
elde
medio
ambiente
acuático.
La
combinación
ambos
deTomado
ambos
componentes
activos
esIntegrada,
altamente
eficaz
contra lay2007
(Verdisson
etMeyer,
al.
2001)
midieron
la
toxicidad
dedeeste
fitoterápico
en plantas
acuáticas
químicos.
Peligrosidad
para
mamíferos:
los
resultados
mostraron
que elBaja
alga Lemna
minor fuede
muy
sensible al fungicida. Otros
Botrytis,
y disminuye
las probabilidades
de desarrollo
resistencia.
Identificación
de
los
peligros
Resistencia
Resistencia
(*)autores
Se autoriza
una
cultivo.
Peligrosidad
paraaplicación
aves: que
Bajapor
han encontrado
además
de inhibir el desarrollo de B. cinerea en vid, el
Peligrosidad
para
lassalud:
abejas:
con
las la
abejas
fungicida
tiene
un
efecto
sobre
fisiología
los hidratos
de
Peligros
para
labaja
Peligroso
si
es
ingerido,
tratamiento
Como
general
para Compatible
elbenéfico
manejo
de resistencia,
se recomienda
lasintomático.
aplicación
Puede práctica
provocar
eficiencia
en el control
de
Botrytis.
Sederecomienda
alternar
carbono
(Saladin
eten
al.campo.
2003).
Peligros
para
el medio
ambiente:
Moderadamente
toxico a peces, y poco toxico a las
alternado
con
otros
productos
de diferente
modo de acción.
principios
activos
aves y abejas.
Teldor® 50% WP
Fungicida de contacto
Principio activo: Fenhexamid
Grupo químico: Hidroxianilidas
Categoría toxicológica: categoría IV (cuatro)
Características:
Específico para control de Botrytis cinerea en vid, frutales, frutillas y tomates.
Ejerce su acción por contacto y presenta un sobresaliente efecto residual debido
a sus propiedades lipofílicas que lo fijan sobre los tejidos vegetales,
disminuyendo su degradación por luz, lluvias y agua libre. Su modo de acción
es fundamentalmente la inhibición de la biosíntesis del ergosterol en el
organismo objetivo.
Identificación de los peligros
Peligros para la salud: Peligro en contacto con la piel, ojos y ropa.
Peligro para el medio ambiente: Nocivo para peces. No contaminar cursos de agua.
Resistencia
A lo largo de más de 10 años dentro del marco del
monitoreo de resistencia, en los que se viene observando
la sensibilidad en experimentos a campo con aislados de
Botrytis recogidos en plantas de fresa y en vid, hasta la
fecha no se ha observado ningún indicio de resistencia en
la práctica.
Manejo Integrado
Sistema de producción que integra factores agronómicos, culturales, con el
objeto de permitir el control efectivo y económico de todo agente biótico,
reduciendo al mínimo el uso de plaguicidas, etc.
Monitorización
Recomendaciones de uso de los fungicidas en viña
- Observación al menos semanalmente de las plantas para detectar síntomas.
- Observación
avanceser
delusado
hongo.en diferentes estado de desarrollo de la vid para
Un
fungicida,delpuede
-destacar
Resistencia
fungicida.
su del
acción
en los períodos de floración, cierre del racimo, pinta y pre-
cosecha.
Medidas Culturales
El momento, dependerá de la zona, la presión de la enfermedad y el programa
completo
deforma
control
de
botrytis
otros
hongos
se las
realice.
Biológico:
Productos
base
de el
Trichoderma
harzianum.(control
parcial,
-Control
Cultivar de
espaciada,
para yaque
circule
aireque
entre
plantas.
al., 1997),
entre
otros una tesis de pregrado de la Facultad de
-Latorre
Procurar et
siempre
una buena
ventilación.
dedelariego.
UdelaR, que afirma dicho control como eficiente.
-Agronomía,
Evitar excesos
- Eliminación y destrucción de restos vegetales enfermos.
Químico:
Comenzar los tratamientos ante la aparición de los primeros
-Control
Desinfección
de semillas.
Xfunción dea condiciones
X que sirvan
X(HR
y en
climáticas
mayor aXdel
90
-síntomas
Hacer podas
y deshojados
ras del tallo para
no dejarpredisponentes
tocones
al desarrollo
% y nubosidad),
grupos
químicos
de ser posible.
parásito.
AplicaciónRotar
de unalos
pasta
fúngica
en las heridas.
Bibliografías
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- Latorre, BA; Agostín, E; San Martín, R; Vázquez, GS. 1997. Effectiveness
of conidia of Trichoderma harzianum produced by liquid fermentation
against Botrytis bunch rot of table grape in Chile. Crop Protection 16 (3):
209- 214.