Transcript calidad de las aguas madres de la salina

Evaluación de la calidad
de las aguas madres de la
salina “10 de Abril”
Autores: Sandra Loza Alvarez (1), Magaly Sánchez
Lorenzo (1) y Mayelín Carmenate Fernández (1)
(1) Instituto de Oceanología. Agencia de Medio
Ambiente. CITMA.
INTRODUCCION
Las microalgas presentes en los ecosistemas salinos tienen
un importante papel ya que su actividad metabóloca
contribuye a la transformación y enriquecimiento de las
aguas madres y los fangos salinos.
Los productos extracelulares contienen sustancias
biologicamente activas, entre las que se encuentran:
antibióticos, alguicidas, compuestos reguladores del
crecimiento, vitaminas, amino ácidos, ácidos grasos y
carbohidratos simples.
Las aguas madres de las salinas se utilizan en la práctica
médica para el tratamiento de la pediculosis, la escabiosis y
la soriasis, por lo que resulta necesario tener en cuenta la
calidad del producto a emplear en la terapia.
OBJETIVO
Evaluar los cambios que
producen en la comunidad
microalgas presentes en
licor residual, durante
tiempo de almacenamiento
se
de
el
el
MATERIALES Y METODOS
El trabajo se realizó con las aguas madres
pertenecientes a la salina “10 de Abril” (N de la provincia
Villa Clara), obtenidas de la zona de cristalización con una
salinidad de 27 ºBé.
Las aguas madres almacenadas en tanques plásticos
(15 L) fueron evaluadas cualitativa y cuantitativamente,
durante tres meses.
El volúmen de cada muestra (1 L) se preservó con
lugol ácido y se analizó por microscopía óptica, según la
metodología de Popowski y Borrero (1989).
Los resultados se expresan en cél/mL.
Concentración de los principales grupos de microalgas en las
aguas madres almacenadas.
1250000
1.5 veces
cel/mL
1000000
750000
2.7 veces
500000
250000
Total
Cyanobacterias
Clorofíceas
0
Mayo
Junio
90%
Julio
Meses
Clorofíceas
Efecto de
almacenamiento
Cyanobacterias
Total
conc.nutrientes
Microalgas
en el tiempo
Intensidad de
luz por el tipo
de recipiente
Degradación
paulatina
condiciones
del medio
Abundancia de las especies presentes en las aguas madres
600000
5 especies de
Cianobacterias
500000
cel/mL
400000
sólo
300000
200000
Chroococcus sp
Gleocapsa turgida
Phormidium mucicola
Oscillatoria sp
Dunaliella salina
Spirulina nodosa
100000
0
Mayo
Junio
1 especie de
Clorofícea
Julio
Meses
Las microalgas presentes en el licor residual se caracterizan por su
capacidad de adaptación a condiciones extremas de salinidad, temperatura
y pH, al presentar una flexibilidad fisiológica favorable para resistir tales
cambios.
Importancia de las microalgas con propiedades
terapéuticas
Spirulina
Ácidos grasos polisaturados, enzimas hidrolizantes y
vitaminas de la familia B.
Amira fenómenos inflamatorios (luego de quemaduras)
Cicatrización de heridas y ulceraciones
Mejora el metabolismo de la piel y previene la queratinización
Usos en afecciones osteoarticulares
Dunaliella
salina
β-caroteno y glicerol intracelularmente (proporcional a
la concentración de sal en el exterior e inversamente
proporcional a la concentración de nutrientes)
En la cosmetología como Extracto seco, píldoras y spray en
productos para la protección solar
En la oftalmología por su contenido em provitamina A
β-caroteno presenta acción antitumoral
CONCLUSIONES
Las especies de microalgas presentes en las aguas madres a los 27
ºBé pertenecen a los grupos de Cyanobacterias y Clorofíceas, con un
predominio de Cyanobacterias.
La concentración de microalgas disminuye a medida que aumenta el
tiempo de almacenamiento de la salmuera, por lo que no se
recomienda el almacenaje de esta agua en estas condiciones por un
periodo de tiempo mayor de tres meses.
Las aguas madres de esta salina, ricas en cyanobacterias, pueden ser
utilizadas con fines terapéuticos ya que los pigmentos de estas
microalgas estimulan el sistema inmunológico (protección sobre varios
tipos de enfermedades). Presentan acción antitumoral y como agentes
queladores y son utilizados en el tratamiento de úlceras y hemorroides
sangrantes.
En las aguas madres de la salina 10 de abril se encuentran las
especies Spirulina nodosa y Dunaliella salina muy importantes por sus
efectos terapéuticos, sus múltiples aplicaciones en cosmetología y sus
valores nutritivos.
RECOMENDACIONES
Utilizar recipientes de vidrio para el almacenamiento
de las aguas de salmuera para garantizar una
adecuada iluminación que favorezca el desarrollo de
las miroalgas.
Emplear
medios
de
cultivos
como
fuente
suplementaria de nutrientes para enriquecer las
salmueras si se desea prolongar el tiempo de
almacenamiento.
El tipo de medio de cultivo y el volumen a añadir
debe estar en correspondencia con el grupo de
microalgas que se desee incrementar y con la
cantidad de salmuera almacenada.