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REFRIGERACION BASICA 2007
ELABORO
APROBO
León Hernández.
Mr. Lee
CEO
CALOR
EL CALOR AL IGUAL QUE LA ELECTRICIDAD ES UNA FORMA DE ENERGIA
ESTE NOS LLEGA PRINCIPALMENTE DEL SOL Y ESTA PRESENTE EN TODOS
LOS OBJETOS SOBRE LA TIERRA ( EL AIRE, AGUA , HIELO , ETC…)
CONTIENEN ALGO DE CALOR
BTU (CALORIA)
BTU: (BRITISH THERMAL UNIT) LA CANTIDAD DE CALOR REQUERIDA PARA
AUMENTAR LA TEMPERATURA DE UNA LIBRA DE AGUA UN GRADO
FAHRENHEIT.
CALORIA:CALOR REQUERIDO PARA ELEVAR LA TEMPERATURA DE UN
GRAMO DE AGUA A UN GRADO CENTIGRADO.
TEMPERATURA
TEMPERATURA: GRADO DE CALOR O FRIO MEDIDO POR UN TERMOMETRO;
MEDIDA DE LA VELOCIDAD DEL MOVIMIENTO DE LAS MOLECULAS.
TEMPERATURA ABSOLUTA: TEMPERATURA MEDIDA A PARTIR DEL CERO
ABSOLUTO - 460ºF Rankine Y 273ºC. Kelvin
TEMPERATURA AMBIENTE: TEMPERATURA DEL FLUIDO (GENERALMENTE
AIRE ) QUE RODEA EL OBJETO POR TODOS LADOS.
TEMPERATURA DE BULBO SECO: TEMPERATURA DEL AIRE INDICADA POR
UN TERMOMETRO COMUN.
TEMPERATURA DE EBULLICION: TEMPERATURA A LA CUAL UN FLUIDO
CAMBIA DE LIQUIDO A GAS
TEMPERATURA EFECTIVA: EFECTO COMPLETO EN EL SER HUMANO DE LA
TEMPERATURA, HUMEDAD Y MOVIMIENTO DEL AIRE.
ESCALAS DE TEMPERATURA
LA TEMPERATURA DE UN OBJETO ES MEDIDA POR MEDIO DE LA ESCALA
FARENHEIT O CENTIGRADA. LAS CUALES TIENEN COMO BASE EL EFECTO
DEL CALOR SOBRE EL AGUA, EN ESTAS ESCALAS 32 ºF (0 ºC) INDICA LA
TEMPERATURA A LA CUAL EL AGUA SE CONGELA Y 212 ªF (100 ªC) LA
TEMPERATURA A LA CUAL HIERVE EL AGUA.
FLUJO DE CALOR
EL CALOR ES COMO EL AGUA SIEMPRE BUSCA SU PROPIO NIVEL, CUANDO
UN OBJETO CALIENTE Y UNO FRIO SE PONEN EN CONTACTO DIRECTA O
INDIRECTAMENTE, EL CALOR FLUYE DEL OBJETO CALIENTE AL FRIO.
COMO FLUYE EL CALOR
CONDUCCION: ES LA FORMA DE TRANSMISION DE CALOR EN LA CUAL
ESTE SE MUEVE PASANDO DE UNA MOLECULA DE UNA SUSTANCIA A OTRA
MOLECULA DE LA MISMA O DIFERENTE SUSTANCIA. EL FLUJO DE CALOR A
TRAVES DE SÓLIDOS SE EFECTUA POR ESTE METODO (varilla un extremo al
fuego).
CONVECCION: OTRO MEDIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR ES POR EL
MOVIMIENTO DEL MATERIAL CALENTADO EN SI MISMO CUANDO SE TRATA
DE UN LIQUIDO O GAS.CUANDO EL MATERIAL SE CALIENTA, LAS
CORRIENTES DE CONVECCION SON PRODUCIDAS DENTRO DEL MISMO Y
LAS PORCIONES MAS CALIENTES DE EL SUBEN , YA QUE EL CALOR TRAE
CONSIGO EL DECRECIMIENTO DE LA DENSIDAD DEL FLUIDO Y UN
INCREMENTO EN EL VOLUMEN Especifico ( airé caliente sube el frió baja).
RADIACION: ES UNA FORMA DE MOVIMIENTO DE CALOR QUE NO
DEPENDE DE LAS MOLECULAS. EN ESTE CASO EL CALOR VIAJA DE LA
MISMA FORMA QUE LA LUZ PROVENIENTE DE UNA LAMPARA. EL CALOR DEL
SOL VIAJA EN ESTA FORMA.
FACTORES QUE AFECTAN EL FLUJO DE CALOR
DIFERENCIA DE TEMPERATURA: UN FACTOR QUE AFECTA LA
VELOCIDAD DEL FLUJO DEL CALOR ES LA DIFERENCIA DE TEMPERATURAS.
SI LA DIFERENCIA DE TEMPERATURAS ENTRE UN OBJETO FRIO Y UNO
CALIENTE ES GRANDE, LOS BTU (CALORIA) SE MOVERAN DE LA PARTE
CALIENTE A LA FRIA RAPIDAMENTE PERO SI LA DIFERENCIA ES PEQUEÑA
LOS BTU (CALORIA) SE MOVERAN MAS LENTAMENTE. SI NO HAY
DIFERENCIA DE TEMPERATURA NO HABRA FLUJO DE CALOR.
SUPERFICIE DE CONTACTO: UNA SEGUNDA INFLUENCIA EN EL FLUJO
DE CALOR ES LA SUPERFICIE DE CONTACTO ENTRE EL OBJETO FRIO Y EL
CALIENTE EN GENERAL A MAYOR SUPERFICIE DE CONTACTO, MAYOR
FLUJO DE CALOR. ESTA ES LA RAZON POR LA CUAL SE ENFRIA MAS
RAPIDAMENTE UNA BEBIDA CON HIELO PICADO QUE UNA CON CUBOS DE
HIELO
TIPO DE MATERIAL: UN TERCER FACTOR QUE INFLUYE EN EL FLUJO DE
CALOR ES EL TIPO DE MATERIAL A TRAVES DEL CUAL EL CALOR DEBE
PASAR ALGUNOS MATERIALES LLAMADOS CONDUCTORES PERMITEN EL
FLUJO DE CALOR FACILMENTE Y ALGUNOS OTROS LO DIFICULTAN ESTOS
SON LLAMADOS AISLANTES COMO LOS URETANOS
COMO AFECTA EL CALOR LOS CAMBIOS DE ESTADO
EVAPORACION Y CONDENSACION: CASI TODAS LAS SUSTANCIAS PUEDEN
EXISTIR EN LA NATURALEZA EN ESTADO SÓLIDO, LIQUIDO O GASEOSO Y
PUEDEN SER CAMBIADAS DE UN ESTADO A OTRO. ESOS CAMBIOS DE ESTADO
PUEDEN PROVOCARSE POR MEDIO DE ENFRIAMIENTO O CALENTAMIENTO.
AÑADIENDO CALOR A UNA SUBSTANCIA PASA DE SÓLIDO A LIQUIDO, O DE
LIQUIDO A GAS Y QUITANDOLE CALOR PASA DE GAS A LIQUIDO O DE LIQUIDO A
SÓLIDO. EN REFRIGERACION NOS INTERESA LO RELACIONADO A 2 CAMBIOS :
DE LIQUIDO A VAPOR LLAMADO EVAPORACION
DE VAPOR A LIQUIDO LLAMADO CONDENSACION
TEMPERATURA
EVAPORACIÓN CONTRA PRESIÓN: PARA CUALQUIER
SUBSTANCIA LA TEMPERATURA DE EVAPORACION Y CONDENSACION ES LA
MISMA SI SE MANTIENE LA PRESION CONSTANTE. ESTA TEMPERATURA SIN
EMBARGO, VARIA CON CAMBIOS EN LA PRESIÓN. POR AUMENTO O
DISMINUCIÓN EN LA PRESIÓN DE UNA SUBSTANCIA ES POSIBLE ALTERAR LA
TEMPERATURA DE EVAPORACIÓN O CONDENSACION.
POR EJEMPLO:
EL VAPOR DE AGUA NORMALMENTE SE CONDENSA Y SE EVAPORA A 212 ºF (
100ºC) PERO AUMENTANDO SU PRESIÓN PODEMOS HACER QUE SE
CONDENSE O EVAPORE A 300ºF (149ºC) 400ºF (204ºC) DE TEMPERATURA.
PODRIAMOS ENFRIAR UN REFRIGERADOR SIMPLEMENTE INTRODUCIENDOLE
REFRIGERANTE LIQUIDO Y DEJANDO QUE ESTE SE EVAPORARA LIBREMENTE
PERO ESTO SERIA DEMASIADO COSTOSO ASI ES QUE ES NECESARIO
CAPTURAR EL GAS Y RECONVERTIRLO A LIQUIDO PARA VOLVERLO A USAR
PARA CAMBIAR EL GAS REFRIGERANTE A LIQUIDO PODRIAMOS SIMPLEMENTE
ENFRIAR EL GAS DEBAJO DE SU TEMPERATURA DE CONDENSACION, SIN
EMBARGO ESTE ENFRIAMIENTO NECESITARIA DE TEMPERATURAS MUY BAJAS Y
NO SE OBTENDRIA NINGUNA VENTAJA
UN METODO MEJOR PARA CONDENSAR EL REFRIGERANTE ES PRIMERO
COMPRIMIRLO Y DESPUES ENFRIARLO PUES AL AUMENTAR LA PRESION DE UN
GAS AUMENTA SU TEMPERATURA DE CONDENSACION EN OTRAS PALABRAS SI
PRIMERO SE COMPRIME EL GAS NO ES NECESARIO ENFRIARLO A TAN BAJAS
TEMPERATURAS PARA QUE SE CONDENSE. ESTE METODO ES EL QUE SE USA
EN LOS SISTEMAS DE REFRIGERACION.
Vapor alta presión
Vapor a baja presión
Liquido alta presión
Liquido a baja presión
Detección de fugas de gas en compresor y condensador
COMPRESOR
TIPO
DESPLAZAMIENTO
VELOCIDAD
CARGA DE ACEITE
CAP. ENFRIAMIENTO
REFRIGERANTE
YX51LHE1
HEL19YH-1
C-BZN100L2G
C-BE122L2K
RECIPROCANTE
RECIPROCANTE
RECIPROCANTE
RECIPROCANTE
5.1 cc
5.9 cc
4.5 cc
5.7 cc
3520 rpm
3520 rpm
340 cc
340 cc
280 cc
280 cc
571 Btu/h
683 Btu/h
500 Btu/h
599 Btu/h
R-134a
R-134a
R-134a
R-134a
FUNCION
EXISTEN 3 TIPOS DE
COMPRESORES
FALLAS
COMUNES
-NO COMPRIME
1.-RECIPROCANTE
-BAJA COMPRESION
2.- ROTATORIO
-RUIDOSO
3.-CENTRIFUGO
-NO ARRANCA
LA FUNCION DEL COMPRESOR ES
AUMENTAR LA PRESION DEL
REFRIGERANTE EN ESTADO
GASEOSO, ESTE AUMENTO DE
PRESION ES NECESARIO PARA QUE
EL GAS REFRIGERANTE CAMBIE SU
ESTADO A LIQUIDO
-EN CORTO
1.-RECIPROCANTE
EL COMPRESOR RECIPROCANTE ES EL MAS AMPLIAMENTE USADO
PARA LOS TIPOS DE COMPRESORES ESTE AUMENTA LA PRESION DEL
GAS DEBIDO AL MOVIMIENTO HACIA ARRIBA Y HACIA ABAJO DE UN
PISTON DENTRO DE UN CILINDRO
2.-ROTATIVO
ESTE COMPRESOR EN LUGAR DE PISTON UTILIZA UN ROTOR
EXCENTRICO EL CUAL PRESIONA EL GAS CONTRA UNA CAMARA
CIRCULAR DE COMPRESION.
3.-CENTRIFUGO
EL COMPRESOR CENTRIFUGO INCREMENTA LA PRESION DEL GAS
LANZANDOLO A ALTA VELOCIDAD EN LA MISMA FORMA QUE UN
ABANICO LANZA EL AIRE PERO POR SUPUESTO MUCHO MAS.
Tubo de acero aprox. Φ E 4.7
mm
FUNCION
FALLAS COMUNES
EXISTEN 3 TIPOS DE CONDENSADORES
-ACUMULACION DE POLVO Y
SUCIEDAD
1.- EVAPORATIVO
2.- ENFRIADO POR AIRE
3.- ENFRIADO POR AGUA
EN EL CONDENSADOR EL GAS
REFRIGERANTE A ALTA PRESION CEDE
CALOR AL AIRE, AGUA O AMBAS.
CAMBIANDO EL ESTADO DEL
REFRIGERANTE DE GAS A LIQUIDO
-FLUJO DE AIRE
RESTRINGIDO
-REFRIGERADOR INSTALADO
EN UN ESPACIO REDUCIDO Y
CERRADO
ASPAS MOTOR VENTILADOR
ATORADAS O ROTAS
-OXIDACION CAUSADA POR
ATMOSFERA CORROSIVA
2.- ENFRIADO POR AIRE
EN ESTE CONDENSADOR EL REFRIGERANTE CIRCULA A TRAVES
DE UN SISTEMA DE TUBOS O CIRCUITOS SOBRE LOS CUALES PASA
UNA CORRIENTE DE AIRE FRIO IMPULSADA POR UN VENTILADOR
FUNCION
FALLAS COMUNES
-EL HOT PIPE SU COLOCACION
DEBE SER TAL QUE HAGA
CONTACTO CON EL MARCO
DEL REFRIGERADOR
PRINCIPALMENTE LA ZONA
DEL FREEZER PARA EVITAR LA
CONSENSACION EN EL MARCO
DEL REFRIGERADOR
-SUDORACION EN MARCO
GABINETE Y GASKET POR
UNA MALA COLOCACION DEL
HOT PIPE AL NO HACER UN
CORRECTO CONTACTO CON
EL MARCO GABINETE,
PRINCIPALMENTE EN ZONAS
TROPICALES.
-PROPORCIONA CALOR AL
GASKET PARA UN MEJOR
SELLADO AL CONTORNO DEL
MARCO GABINETE
-GASKET ABIERTO
PERLA DESECANTE
FUNCION
FALLAS COMUNES
LA FUNCION DEL DRYER
ES ATRAPAR LA HUMEDAD
Y MATERIAS ESTRAÑAS
QUE ESTEN EN EL
SISTEMA ESTO LO HACE
POR MEDIO DE UNA
COLADERA QUE ESTA EN
LA ENTRADA DEL FLUJO
DEL REFRIGERANTE
-OBSTRUIDO O TAPADO CON
MATERIAS ESTRAÑAS,
SOLDADURA,O TUBO
CAPILAR MAL ENSAMBLADO
-NOTA: SIEMPRE QUE SE
HAGA UNA REPARACION AL
SISTEMA HAY QUE CAMBIAR
EL DRYER
FUNCION
ES LLAMADO ASI DEBIDO
A QUE AL ABSORBER
CALOR DEL ESPACIO
QUE LO RODEA
ENFRIANDOLO ASI , EL
REFRIGERANTE CAMBIA
SU ESTADO DE LIQUIDO
A GAS O SEA SE
EVAPORA
EN ESTE PUNTO
ENCONTRAMOS EL
REFRIGERANTE A BAJA
PRESION
FALLAS COMUNES
-TAPADO O OBSTRUIDO POR
SOLDADURA O MATERIAS
ESTRAÑAS.
-FUGAS DE REFRIGERANTE EN EL
CUERPO O UNIONES.
-ALETAS GOLPEADAS
-TUBERIA COLAPSADA O DAÑADA
FUNCION
ES PROPORCIONAR LA
CAIDA DE PRESION
MINIMA PRACTICA EN
EL REFRIGERANTE DE
ACUERDO CON LA
VELOCIDAD DEL
VAPOR QUE SEA
SUFICIENTE PARA
ASEGURAR EL
ADECUADO RETORNO
DEL ACEITE, DEBERA
INSTALARSE DE TAL
MODO QUE ELIMINE LA
POSIBILIDAD DE QUE
LLEGUE
REFRIGERANTE
LIQUIDO AL
COMPRESOR
FALLAS COMUNES
-TUBO COLAPSADO
-FUGA DE REFRIGERANTE
TUBO CAPILAR
UNION EVAPORADOR
UNION DRYER
ENTRADA CAPILAR
SALIDA CAPILAR
SOLDADO A TUBO SUCCION
TUBO CAPILAR
FUNCION
EL TUBO CAPILAR ES UN
CONTROL DE FLUJO QUE
CONSISTE EN UNA TUBERIA DE
LONGITUD FIJA DE DIAMETRO
PEQUEÑO INSTALADA ENTRE EL
CONDENSADOR Y EL
EVAPORADOR
TIENE 3 FUNCIONES
1.- REDUCIR LA PRESION DEL
LIQUIDO HASTA UN VALOR MENOR
A LA PRESION DE SATURACION
2.- MEDIR EL FLUJO DEL LIQUIDO
DEL CONDENSADOR AL
EVAPORADOR
3.-MANTENER LA DIFERENCIA DE
PRESION DE OPERACIÓN ENTRE
EL CONDENSADOR Y
EVAPORADOR
EL TUBO CAPILAR DEBE QUEDAR
SOLDADO EN ALGUNOS TRAMOS
AL DE SUCCION PARA
PROPORCIONAR UNA ADECUADA
TRANSFERENCIA DE CALOR
ENTRE ELLOS
FALLAS COMUNES
-TAPADO POR SOLDADURA
-TAPADO POR HUMEDAD
-TAPADO POR MATERIAS
ESTRAÑAS
-ESTRANGULADO AL CORTAR
SOBRANTE
-TAPADO CON MALLA DRYER
Modelo: C-BZN100L2G
4TM 276RHBYY-53
8EA16C3
10mF/230 VAC
500 BTU/H
4TM 308RHBYY-53
Modelo: C-BE122L2K
8EA16C3
10mF/230 VAC
599 BTU/H
ELEMENTOS COMPRESOR
FUNCION
OLP
ES UN DISPOSITIVO TERMICO QUE
PROTEJE AL MOTOR CONTRA
SOBRECALENTAMIENTO TAMBIEN
SON SENSIBLES A LA
SOBRECORRIENTE EN EL MOTOR
PTC
AYUDA AL PAR DE ARRANQUE DEL
COMPRESOR
CAPACITOR
ESTE AYUDA AL ARRANQUE DEL
COMPRESOR , LA FUNCION DEL
CAPACITOR DE OPERACIÓN EN
SERIE CON EL
DEVANADOAUXILIAR ES PARA
CORREGIR EL FACTOR DE
POTENCIA, COMO RESULTADO DE
ESTO EL MOTOR NO SOLO TIENE
ALTO PAR DE ARRANQUE , SINO
QUE ADEMAS TIENE UNA
EXELENTE EFICIENCIA DE
OPERACION
FALLAS COMUNES
-QUEMADOS
FUNCION
ES UN DISPOSITIVO
QUE SE USA PARA
CONTROLAR EL CICLO
DE OPERACIÓN Y
DESCANSO DE UN
SISTEMA DE
REFRIGERACION EL
TERMOSTATO TIENE
PUNTOS DEFINIDOS DE
CONEXIÓN Y
DESCONEXION OPERA
CON CONTACTOS
ELECTRICOS Y UN
TUBO DE DIAMETRO
PEQUEÑOUNIDO A UN
FUELLE QUE FORMA
UNA CAMARA SELLADA
QUE CONTIENE UNA
CIERTA CANTIDAD DE
REFRIGERANTE
FALLAS COMUNES
-DESCALIBRADO DE MAS
-DESCALIBRADO DE MENOS
-TUBO CAPILAR ROTO
-PLATINOS PEGADOS
-PLATINOS FLAMEADOS
OCASIONANDOQUE NO
ARRANQUE EL COMPRESOR
- MAL ENSAMBLE DEL BULBO
CAPILAR EN ALOJAMIENTO
CONTROL BOX
FUNCION
ENERGIZAR CADA UNO DE
LOS COMPONENTES
ELECTRICOS
FALLAS COMUNES
-SIN CONTINUIDAD
-FORRO ARNES PELADO
-PIN MAL ENSAMBLADO EN
CONECTOR
-CONEXIONES INVERTIDAS
TIMER DE DESHIELO
9’ y 11’
TIMER DE DESHIELO
FUNCION
EL TIMER DE DESHIELO
COMO SU NOMBRE LO
DICE ES UN RELOJ EL
CUAL ESTA CALIBRADO
PARA QUE CADA CIERTO
TIEMPO MANDE LA
SEÑAL DE QUE DEBE
ENTRAR EL DESHIELO
ESTE ES USADO EN LOS
REFRIGERADORES DE
DESHIELO AUTOMATICO.
FALLAS COMUNES
-PLATINOS ABIERTOS
-ATORADO
9’ y 11’
CARACTERISTICAS
CAPACIDAD
MODELOS
9'
11'
14'
16'
VOLTAJE
120 V
120 V
120 V
120 V
POTENCIA
110 W
148 W
148 W
148 W
130.9 W
97.3 W
97.3 W
97.3 W
RESISTENCIA
FUNCION
COMO SU NOMBRE LO
INDICA EL TRABAJO DE LA
RESISTENCIA ES CALENTAR
LA ESCARCHA ACUMULADA
EN EL EVAPORADOR, ESTA
TRABAJA DE ACUERDO A LO
QUE EL TIMER DE DESHIELO
LE INDIQUE.
TAMBIEN CUENTA CON UN
TERMOFUSIBLE EL CUAL SE
ABRE SI EL CALENTAMIENTO
EN EL EVAPORADOR ES
EXESIVO, EVITANDO QUE EL
REFRIGERADOR SE QUEME.
FALLAS COMUNES
-ABIERTA
-ROTA
-FUSIBLE ABIERTO
--CABLE PELADO
- CALEFACTOR DIFERENTE
FUNCION
EL BIMETAL FUNCIONA POR
MEDIO DE UNOS PLATINOS LOS
CUALES SON ACCIONADOS POR
UN PIVOTE EL CUAL AL SENSAR
LA TEMPERATURA FRIA SE
ESPANDE CONECTANDO LOS
PLATINOS Y PERMITIENDO EL
DESHIELO Y AL SENSAR LA
TEMPERATURA ALTA POR EL
TRABAJO DE LA RESISTENCIA SE
CONTRAE DESCONECTANDO LOS
PLATINOS Y CORTANDO EL PASO
DE ENERGIA A LA RESISTENCIA
DE DESHIELO
FALLAS COMUNES
-ABIERTO
-PLATINOS PEGADOS
- MAL CONECTADO
FUNCION
LA FUNCION DEL FAN
MOTOR ES DISTRIBUIR EL
AIRE FRIO ALOS
COMPARTIMENTOS DEL
REFRIGERADOR .
LA FUNCION DEL C
MOTOR ES ENFRIAR EL
CONDENSADOR Y EL
COMPRESOR.
FALLAS COMUNES
-MOTOR QUEMADO
-ASPAS ATORADAS O ROTAS
DESCONECTADO O FALSO
CONTACTO
-ASPAS DESBALANCEADAS
-RUIDO O VIBRACION
-ASPAS SUCIAS DE POLVO