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Elevage de laitier de
précision
Périmètre, applications et perspectives
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Clément ALLAIN
Les capteurs en agriculture - 18 avril 2014
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Un contexte favorable au développement
de l’élevage de précision
Évolution des structures = plus d’animaux par éleveurs
 Augmentation de taille des troupeaux
 Augmentation de la productivité du travail (L lait/UTA)
Changement des conditions d'élevage = surveillance accrue
 Augmentation des pathologies (nouvelles pathologies infectieuses, Pathologies
nutritionnelles plus fréquentes)
 Reproduction des vaches plus difficile
Changement du contexte économique = anticiper, adapter les décisions
 Quotas -> Contractualisation des livraisons et de la qualité ?
 Volatilité des prix -> flexibilité des décisions
Explosion des TIC = de nouvelles technologies performantes
 Méthodes d'analyses des données (haut débit, dynamique, IA, apprentissage)
 Des systèmes électroniques de + en + évolués (portables, autonomes, réactifs)
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L’élevage de précision : éléments
de définition
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Eléments de définition
Hostiou et al., 2014
L’élevage de précision, c’est l’utilisation coordonnée :
i) de capteurs pour mesurer des paramètres comportementaux, physiologiques
ou de production sur les animaux,
ii) de TIC (Technologies de l’Information et de la Communication) pour
échanger, stocker, transformer et restituer ces informations à l’éleveur pour
iii) l’aider dans sa prise de décision en complément de ses observations.
Par extension, l’utilisation d’automatismes permettant de décharger l’éleveur
de certaines tâches astreignantes (traite, alimentation, régulation de
l’ambiance des bâtiments) peut également être associée à l’élevage de
précision
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Concept général
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Les nouvelles technologies
d’automatisation et de capture de
l’information
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Robots de traite : un exemple en
fort développement
Environ 4900 robots fin 2013
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Que peut-on mesurer sur une
vache laitière ?
Des paramètres :
- Biologiques / physiologique
- Morphologiques
- Comportementaux
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Quel système d’acquisition de
l’information demain ?
Des outils encore non explorés ou valorisés
Géolocalisation (GPS, RFID/triangulation)
Mesure en routine des émissions de GES (CH4)
L’imagerie numérique : une technologie prometteuse
…
- Id.
Des capteurs multifonctions à des prix accessibles
- Act.
- Rum.
2 ou 3 paramètres clés pour des applications multiples
- t°
Comportementaux (accéléromètres)
Morphologiques (poids+image)
Biologiques (spectres IR)
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Elevage de précision : quels
enjeux et perspectives ?
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Développer de nouveaux indicateurs
pour la conduite du troupeau
Objectif : mieux objectiver l’état de l’animal et permettre à
l’éleveur d’intervenir à bon escient
Exemple : comportement alimentaire et optimisation du pâturage
avec un robot de traite (projet européen AutoGrassMilk)
• Temps d’ingestion au
pâturage
• Fréquence des repas
• Quantités ingérées ?
•…
Source : INRA (R. Delagarde)
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Aider l’éleveur à valoriser au mieux
la masse d’informations qu'il reçoit
Rutten et al., 2013
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Aider l’éleveur à valoriser au mieux
la masse d’informations qu'il reçoit
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Rutten et al., 2013
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Développer de nouvelles méthodes
de phénotypage haut débit
Besoin de nouveaux phénotypes en lien avec la génomique et le conseil
Informations auparavant non disponibles pour la sélection
 Ex : expression des chaleurs
Régularité des cycles, précocité,
chaleurs visibles et intenses
Amélioration de la précision de caractères existants
 Ex : conformation de la mamelle
Conformation « au cm près »
Réduction du coût d’acquisition des données, moins d’erreurs de mesure…
…mais beaucoup reste à faire : accès aux données, standardisation (ADE)
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Développer de nouvelles méthodes
de phénotypage haut débit
Exemple : Imagerie 3D
Issue de l’imagerie médicale et jeux vidéos
Description fine possible de la surface corporelle
Nombreuses applications possibles :
Etat d’engraissement
Morphologie / pointage
Estimation du volume et du poids
Estimation du rendement des pièces d’intérêt
Source : INRA (P. Faverdin)
Projet déposé au CASDAR « Recherche
Technologique » 2014 (Idele, INRA, Ifip, 3D Ouest)
Weber et al., 2013
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Conclusions
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Conclusion générale
L'élevage de précision est
Une conséquence logique de "l'électronisation du monde"
Un atout éventuel pour affronter le contexte actuel
Enormément de technologies seront disponibles pour offrir de
nouveaux indicateurs aux éleveurs : santé, repro, alimentation
La limite n’est pas le capteur mais le traitement de la donnée
qu’il produit et sa transformation en information
Elevage de précision pas seulement pour le pilotage du
troupeau mais aussi pour le phénotypage avec des applications
en conseil en élevage et en sélection génétique
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Conclusion générale
De nouveaux challenges à relever
Valoriser cette masse de données nouvelles en indicateurs pertinents pour
l'éleveur = développer des nouvelles méthodologies de traitement de
l’information
Evaluer les bénéfices (économiques, techniques, sociaux) des capteurs en
élevage et leurs impacts sur le métier d'éleveur, mais aussi identifier les
conditions de leur déploiement
Développer des méthodes de phénotypage fin pour des nouveaux caractères
d'intérêt
Organiser la standardisation des données et améliorer la compatibilité des
matériels et des systèmes d'informations
Quid de la propriété des données et du droit d’usage ?
Accompagner les éleveurs et les professionnels : formation, expertise, appui
technique
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Remerciements
Membres du groupe interne « élevage de
précision » Institut de l’Elevage
UMT RIEL (axe information)
GIS Elevage Demain
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Pour en savoir plus…
www.idele.fr > Domaines techniques > S'équiper et s'organiser > Elevage de précision
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Fiches techniques
Tests de capteurs
Vidéos
Dossier thématique
Etc.
Dossiers Réussir Lait, Réussir Viande, l'Eleveur Laitier de mars 2013
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Merci de votre attention
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