Transcript A juhtenyésztés története

A juhtenyésztés története
Domesztikáció
• Hol?
• Mikor?
• Miért?
Mítoszokban és
vallásban betöltött
szerepük.
Juhállomány a világon
Juhállomány alakulása
1990
1995
2000
2001
2002
2003
2004
1,033,389,380
1,042,355,160
1,058,600,770
248,694,117
254,702,635
258,332,720
106,200,000
99,300,000
94,500,000
413,575,824
424,709,230
439,778,522
70,642,771
69,467,117
69,335,018
136,866,528
136,925,334
138,725,802
17,984,708
17,864,965
1,103,000
1,296,000
világállomány, db
1,209,368,630
1,074,531,690
1,054,876,640
1,034,518,840
afrikai állomány, db
205,099,714
208,870,214
237,945,244
241,795,996
ausztráliai állomány, db
170,296,576
120,862,000
118,552,000
110,900,000
ázsiai állomány, db
417,562,922*
412,233,204
414,395,802
410,513,978
dél-amerikai állomány, db
104,307,807
84,822,140
75,333,961
73,692,456
európai állomány, db
214,760,569*
180,785,908
148,759,318
139,807,306
észak és közép amerikai állomány, db
22,060,042
18,127,731
17,613,970
17,782,860
17,848,792
magyarországi állomány, db
2,069,200
947,000
934,000
FAOSTAT, 2004 (*:1992-es adat)
1,129,000
1,136,000
Juhhústermelés alakulása
1990
1995
2000
2001
2002
2003
2004
7,715,465
7,927,968
8,225,491
1,080,463
1,104,109
1,120,754
644,000
597,000
561,000
3,782,056
3,988,238
4,335,028
226,618
226,435
236,056
1,296,216
1,304,289
1,303,951
164,743
161,437
159,621
2,500
1,120
2,600
világtermelés, Mt
7,016,203
7,198,288
7,586,880
7,603,481
afrikai termelés, Mt
893,037
953,888
1,066,300
1,093,998
ausztráliai termelés, Mt
627,798
621,558
680,000
715,000
ázsiai termelés, Mt
2,638,204*
3,013,315
3,481,283
3,545,229
dél-amerikai termelés, Mt
294,638
284,280
249,782
250,673
európai termelés, Mt
1,756,929*
1,613,832
1,414,594
1,274,700
észak és közép amerikai termelés, Mt
208,462
178,329
161,843
161,631
magyarországi termelés, Mt
5,400
1,870
3,570
FAOSTAT, 2004 (*:1992-es adat)
2,638
Köszönöm a figyelmet!