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Sabato 25 febbraio 2017 Bauer Venezia è lieto di invitarVi al
Masquerade Carnival Party al Bauer Palazzo
Cena a Buffet a partire dalle ore 09.00 pm con intrattenimenti
presso il Salone delle Feste
Dopo cena con dj set dalle 11.30 presso il BBar *
Dress code: Gold
Style: Elegance, luxury, extravagance
Quote di partecipazione alla cena: € 220,00 per persona, vini inclusi
* Possibilità di riservare un tavolo per il dopo cena con un minimum spending di
1.000,00 euro. Include una bottiglia di Champagne ed una bottiglia di liquore
premium
Info & Reservations
Mail : [email protected] ; [email protected]
Phone : +39 041 240 6992 ; +39 041 240 6805
S. Marco, 1459 30124 Venice tel. 041 5207022 www.bauervenezia.com
Buffet
”SCARTOSSO” DI PESCE FRITTO
FESA DI MANZO AL SALE CON CAPRINO D’ALPEGGIO E INSALATINA DI STAGIONE
SFOGLIATINA VEGETARIANA CON FONDUTA AL MONTASIO
SALMONE MARINATO ALLE ERBE CON FINOCCHI CROCCANTI E ARANCE
INSALATA DI VITELLO, MAIONESE AL PARMIGIANO, SENAPE E CUORI DI LATTUGA ROMANA
***
RISOTTO ZUCCA E CORIANDOLO
CALAMARATA ALL’ACCIUGA, POMODORINI INFORNATI E PANE AROMATICO
***
TRANCIO DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON LIMONE CANDITO
COSCIOTTO DI MAIALE GLASSATO AL MIELE
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PRIMIZIE DELL’ORTO
CIME DI RAPA RIPASSATE AL PEPERONCINO
PATATE FARCITE
CIPOLLE ALLA CENERE
VERDURE GRIGLIATE
FRITTELLE PROFUMATE AL RHUM
GALANI
PERE AL VINO ROSSO CON SALSA ALLE SPEZIE
CREMINO AL LATTE DI CAPRA E LIQUIRIZIA
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FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
VINI DEI NOSTRI VIGNETI “COLMELLO DI GROTTA”, FRIULI VENEZIA GIULIA
S. Marco, 1459 30124 Venice tel. 041 5207022 www.bauervenezia.com