Transcript guercino, al buon vivere il menu` dedicato dagli

Piacenza
Piacenza, 3 marzo 2017
3 / 5 MARZO 2017
PIACENZA EXPO – PADIGLIONE 2 STAND 60
GUERCINO: AL BUON VIVERE IL MENU’ DEDICATO DAGLI AGRITURISMI
Agriturismi Terranostra in prima linea con il Menù del Guercino, il menu degustazione della
tradizione piacentina che le strutture agrituristiche aderenti all’iniziativa proporranno ad un
prezzo convenzionato per tutta la durata della mostra dedicata al pittore (4 marzo – 4
giugno 2017) per far conoscere ai turisti il meglio della cucina locale.
Lo hanno annunciato Coldiretti Piacenza e Terranostra con lo show cooking degli Agrichef
Carlo Pontini dell’agriturismo Casa Nuova e Benedetta Moschini dell’agriturismo La Costa
che hanno animato il pomeriggio del Buon Vivere presentando il Menù degustazione
formato da un antipasto di salumi piacentini Dop, di tortelli con la coda e pisarei e fasò. Per
l’occasione anche la Cantina Sociale Vicobarone si è “vestita di Gurcino” targando il suo
vino, proposto durante lo show cooking, con l’inconfondibile “G” rossa.
“Non potevamo che abbracciare questa iniziativa, ha spiegato Carlo Pontini presidente
provinciale di Terranostra, facendo da portavoce ai numerosi agriturismi che hanno aderito
all’iniziativa, per creare quella sinergia necessaria che avvantaggi tutto il territorio. In
questo modo chi si avvicinerà ai nostri luoghi richiamati dalla mostra Guercino a Piacenza
potrà conoscere le nostre tradizioni enogastronomiche, caratterizzate dalla ricerca di
qualità, da attenzione per la materia prima e ovviamente dal legame con la produzione
agricola.”
L’elenco delle strutture agrituristiche che aderiscono al Menù del Guercino:
ALL’ANTICA RUGGINE, Alseno - 339/ 672 1664
BOSCO DEI POVERI, (pernotto) Gazzola -333/5389141
CASA NUOVA, Rivergaro - 335/6439480
IL GRANAIO, Agazzano - 0523/976150
LA COSTA, Gropparello - 333/4373140
LA MADREPIETRA, Travo - 0523/950516
LE CASCATE DELL’ALTA VALPERINO, Bettola - 380/863935
LE RONDINI, Gazzola - 0523/976304
MONTA’ DELL’ORTO, Alseno - 339/6928286
PODERE PALAZZO ILLICA, Castell’arquato - 333/4422318
POGGIO D’INCANTO, Bettola - 333/5753787
VAL RIGLIO, San Giorgio P.no - 0523/520053
COLDIRETTI PIACENZA – tel. 0523 596527 – fax. 0523 596596 – www.piacenza.coldiretti.it
Piacenza
Programma di Coldiretti Piacenza a Buon Vivere
SABATO 4 MARZO
- ore 15 (presso cucina) Laboratorio Gelato di Campagna Amica a cura della
Gelateria
Campagna Amica nel gelato Mil Sabores
- ore 18 (stand Coldiretti) l’APEritivo di Campagna Amica a cura di Apap con degustazione di
selezione di Miele Piacentino e Ortrugo vincitore dell’8° gran Premio dell’Ortrugo Coldiretti Giovani
Impresa
DOMENICA 5 MARZO
-
ore 12 (cucina) “Le razdore piacentine all’opera” come lo fanno loro nessuno mai, due mamme
all’opera per la preparazione di due must della tradizione torta di patate e anolini
Nelle foto: un momento dello show cooking del Menù del Guercino a Buon Vivere 2017, l’inaugurazione di Piazza Coldiretti, il
gruppo delle autorità allo stand, i produttori agricoli Francesco Chinosi, Anna Mori, Alessandra Blengio
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Per approfondimenti:
Martina Azzali
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