Transcript Demokookles: Fermenteren

[email protected]
www.kvlvberlaar.be
www.facebook.com/berlaarkvlv
Rekening: BE38 7332 0211 3472
Demokookles: Fermenteren
Donderdag 30 maart 2017
Fermenteren is een 'oude' bewaartechniek die helemaal terug is van weggeweest.
Fermenteren was in het koelkastloze tijdperk dé manier om voedsel te verduurzamen. Goedkoop,
eenvoudig, lekker en gezond. Gefermenteerde producten stimuleren namelijk gezonde bacteriën
in onze darmen. Heel gekend zijn zuurkool en yoghurt maar ook bier, wijn, koffie en de meeste
frisdranken ontstaan door een vorm van fermentatie. Zelf fermenteren is niet moeilijk. Ontdek,
proef en beleef deze gezonde manier om groenten te conserveren.
Datum:
Plaats:
Lesgeefster:
Deelnameprijs:
Inschrijven:
Betalen:
Donderdag 30 maart om 13.00 u.
Ontmoetingscentrum Ballaer (Petruskeuken)
Christel Delen
KVLV-leden: 8,00 € – Niet-leden: 11,00 €
Vooraf te betalen. Proevertjes inbegrepen.
Bij Hilda Van Tomme (Doelstraat 2 –
tel.: 03/482.44.45 – [email protected]),
ten laatste tegen donderdag 23 maart.
Cash of via de rekening van KVLV: BE38 7332 0211 3472
met vermelding van “Kookles 30 maart” en je naam.