Transcript PDFDashboard runderen - Departement Landbouw en Visserij

DASHBOARD Runderen
PRIJSINFORMATIE
AS2
479,36
-0,25%
-0,49%
AU2
369,28
-0,64%
-0,20%
487,59
-0,38%
-0,16%
300
253,49
0,08%
0,85%
225
371,00
-0,13%
-0,27%
0,00%
0,00%
0,00%
-1,13%
Nationale prijzen geslachte kalveren < 8 maand
500
120
Ondergrens
Bovengrens
jan/16
jan/15
jan/13
jan/14
500
jan/11
40
2013
2017
2016
2015
2014
2013
200
60
550
jan/12
EU2
Referentieratio
(18m)
jan/10
DO3
250
Vereenvoudigde
ratio
80
2017
DS2
2016
AU2
2015
350
300
600
2014
AS2
€/100
400
Bron: FOD Economie KMO Middenstand en
100
650
450
€/100kg
Verloop van de vereenvoudigde ratio
700
550
12-24 maand
vrouwelijk
150
jan/09
Nationale prijzen runderkarkassen
- jonge stieren (A), koeien (D) en vaarzen (E)
0
2014
46,75
291,67
75
€/100kg
-2,45%
12-24 maand
mannelijk
200
jan/07
€/stuk
150
jan/08
NUK A vleestype
-0,53%
<=12 maand
250
NUKA
vleestype
jan/06
NUK A m elktype
582,90
300
NUKA
melktype
jan/05
ka lf g esla cht
<8 m a a nd
350
2017
EU2
375
2016
DO3
400
2015
€/100 kg
450
€/stuk
DS2
Nationale prijzen magere levende runderen
Nationale prijzen nuchtere kalveren
2017
Evolutie 4
weken terug
2016
Evolutie sinds
la a tste week
2015
7
Week
Prijs
MARKTINFORMATIE
Slachtingen in aantal voor januari - oktober
Invoer (intra+extra) januari - oktober
Uitvoer (intra+extra EU) januari - oktober
200.000
800.000
100.000
160.000
80.000
600.000
120.000
60.000
400.000
Vetten
40.000
Koeien
Kalveren
0
2013
2014
2015
2016
Vers vlees
0
2006
2008
2010
2012
2014
2016
Slachtafvallen
40.000
Bevroren vlees
Ton
Stieren
Bereidingen
Slachtafvallen
20.000
Ton
Aantal
200.000
Vetten
80.000
Bereidingen
Bevroren vlees
Vers vlees
0
2006
2008
2010
2012
2014
2016
Nationale prijzen rundersector
Nationale prijzen geslachte kalveren < 8 maand
700
Nationale prijzen nuchtere kalveren
450
375
650
300
600
NUKA
vleestype
75
2017
2016
0
2015
2017
2016
2015
2014
2013
500
€/stuk
150
550
€/100
NUKA
melktype
225
Terug naar Dashboard
Bron: Departement Landbouw en Visserij. Deze info is ook te vinden in Excel onder:
http://lv.vlaanderen.be/nl/voorlichting-info/actuele-prijs-en-marktinfo/runderen
Nationale prijzen rundersector
Nationale prijzen levende runderen
Volwassen koeien
400
350
350
300
dikbil
250
250
gelijkgestelde
goedgevormde
60%
200
50%
verwerking
50
2017
2017
2016
2015
2014
2013
Nationale prijzen levende runderen
Volwassen vaarzen
100
2016
55%
100
150
gelijkgestelde
goedgevormde
55%
2015
€/100kg
150
dikbil
2013
200
€/100kg
300
2014
Nationale prijzen levende runderen
Volwassen stieren
Nationale prijzen magere levende runderen
400
400
350
350
300
300
dikbil
<=12 maand
250
12-24 maand
vrouwelijk
2017
2016
2015
150
2014
2017
2016
2015
2014
100
2013
€/100kg
150
12-24 maand
mannelijk
200
€/100kg
gelijkgestelde
goedgevormde
gewone
200
250
Terug naar Dashboard
Bron: Departement Landbouw en Visserij. Deze info is ook te vinden in Excel onder:
http://lv.vlaanderen.be/nl/voorlichting-info/actuele-prijs-en-marktinfo/runderen
Nationale prijzen rundersector
Nationale prijzen runderkarkassen Categorie D
- koeien
Nationale prijzen runderkarkassen Categorie A
- jonge stieren
550
550
500
450
450
S2
P2
2016
2017
150
2015
2017
2016
2015
2014
O3
2014
R3
250
R3
250
2013
300
U2
U3
€/100kg
E2
E2
350
S2
350
2013
Nationale prijzen runderkarkassen Categorie E
- vaarzen
450
420
390
360
U2
330
R2
2017
2016
2015
2014
300
2013
€/100kg
€/100kg
400
Terug naar Dashboard
Bron: Departement Landbouw en Visserij. Deze info is ook te vinden in Excel onder:
http://lv.vlaanderen.be/nl/voorlichting-info/actuele-prijs-en-marktinfo/runderen
Slachtingen runderen
Slachtingen in gewicht voor januari - oktober
250.000.000
2016
2015
Verschil%
750.538
714.094
5,1%
Kalveren
300.487
288.044
4,3%
Jongvee
8.373
7.267
15,2%
Ossen
1.518
1.092
39,0%
Stieren
134.185
138.300
-3,0%
Koeien
297.287
271.434
9,5%
Vaarzen
8.688
7.957
9,2%
229.943
220.178
4,4%
Kalveren
49.874
46.409
7,5%
Jongvee
1.674
1.441
16,2%
AANTAL
Totaal van de runderen
GEWICHT (ton)
Totaal van de runderen
Ossen
598
419
42,7%
Stieren
63.877
65.726
-2,8%
Koeien
111.574
103.896
7,4%
Vaarzen
2.346
2.286
2,6%
200.000.000
150.000.000
100.000.000
Koeien
50.000.000
TON
Slachting en van januari tot
oktober
Stieren
Kalveren
0
2013
2014
2015
2016
Slachtingen in aantal voor januari - oktober
800.000
600.000
400.000
Koeien
Aantal
200.000
Stieren
Kalveren
0
2013
2014
2015
2016
Terug naar Dashboard
Bron: FOD Economie KMO en Middenstand
http://economie.fgov.be/nl/statistieken/cijfers/economie/landbouw/verwerking/geslacht/
Uitvoer runderproducten
Uitvoer (intra+extra Eu) jaren 2006 -2015
Uitvoer runderproducten in 2015
240.000
7%
11%
200.000
Vers vlees
160.000
Bevroren vlees
120.000
Vetten
Bereidingen
80.000
Bereidingen
Slachtafvallen
40.000
Ton
Slachtafvallen
16%
58%
Bevroren vlees
2006
2008
2010
2012
2014
Uitvoer voor periode januari
- oktober (in ton)
2016
2015
Vers vlees
Bevroren vlees
Slachtafvallen
Bereidingen
Vetten
100.921
18.410
26.855
16.884
12.600
100.977
13.551
28.187
19.122
12.568
175.670
174.406
TOTAAL
Vetten
8%
Vers vlees
0
verschil met
2015
-0,1%
35,9%
-4,7%
-11,7%
0,3%
0,7%
Terug naar Dashboard
Bron: Comext
Invoer runderproducten
Invoer (intra+extra) voor 2006-2015
Invoer runderproducten in 2015
120.000
100.000
41%
29%
80.000
Bevroren vlees
Vetten
60.000
Slachtafvallen
Bereidingen
40.000
Bereidingen
Slachtafvallen
20.000
Ton
Vers vlees
14%
Bevroren vlees
8%
Vers vlees
0
2006
2008
2010
2012
8%
2014
Invoer voor periode januari oktober (in ton)
2016
2015
Vers vlees
Bevroren vlees
Slachtafvallen
Bereidingen
Vetten
30.293
8.558
7.340
11.974
26.335
38.513
7.405
7.486
13.214
26.924
84.500
93.542
TOTAAL
Vetten
verschil met
2015
-21,3%
15,6%
-2,0%
-9,4%
-2,2%
-9,7%
Terug naar Dashboard
Bron: Comext