Lecce,

________________ Prot. n.

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Agli alunni delle classi III A, III B, III C Enogastronomia Ai genitori degli alunni in indirizzo Ai Responsabili della gestione orario ITTAAA e IPSEOA Ai Coordinatori C. di c. A tutti i Docenti I.P.S.E.O.A. e ITAA Al DSGA Al sito web LORO SEDI Oggetto: Moduli formativi Alternanza scuola-lavoro classi III A, III B, III C Enogastronomia Nell'ambito dei percorsi ASL, approvati dai Consigli di classe, gli alunni delle classi in indirizzo seguiranno il seguente modulo formativo teorico_laboratoriale secondo il seguente programma: MODULO Classe/Data LUOGO E ORA TUTOR Esperto “Metodi di cottura e relative modificazioni dei cibi” “Metodi di cottura e relative modificazioni dei cibi” III A Eno 20/02/2017 III B Eno 22/02/2017 Aula didattica dalle ore 8.10 alle ore 11.10 Laboratorio Panareo dalle ore 11.10 alle ore 13.10 (*) Hotel Patria dalle ore 8.10 alle ore 13.10 accompagnatori Prof. P. De Paolis Prof. R. Carrozzini Sig. Maurizio Rizzo – Responsabile del personale – Hotel Patria Sig. Maurizio Rizzo – Responsabile del personale – Hotel Patria “Metodi di cottura e relative modificazioni dei cibi” III C Eno 6/03/2017 Hotel Patria dalle ore 8.10 alle ore 13.10 Prof. M. R. Luperto Sig. Maurizio Rizzo – Responsabile del personale – Hotel Patria (*) la classe continuerà a svolgere attività pratica fino alle ore 15.10 con il prof. Pompeo De Paolis così come da orario scolastico. Le classi si recheranno autonomamente nella sede indicata in calendario. I docenti seguiranno il normale orario di servizio. I tutor scolastici provvederanno a registrare le presenze degli alunni. Al termine dell'incontro gli alunni saranno liberi di rientrare nelle proprie abitazioni.

F.S. ASL

Prof.ssa Rosanna Mazzarello Firma della famiglia (a valersi come consenso):............................................