Transcript Intralox ThermoDrive® SOLUZIONI per la lavorazione di prodotti

Intralox ThermoDrive®
SOLUZIONI
per la lavorazione di prodotti avicoli
Il design unico dei nastri
ThermoDrive® li rende ideali
• Rimozione della pelle
per la lavorazione di prodotti
• Disosso
avicoli che richiedono la
• Ispezione
massima igiene.
• Finitura
• Classificazione
• Marinatura
• Rilevazione di metalli
• Macinazione di pollo
e tacchino
• Prodotto cotto
• Prodotto affettato
• Prodotto prefritto
Configurazione a conca per contenimento
del prodotto con trasportatore senza lati
Il sistema di azionamento positivo elimina
la necessità di regolare il traino
Aggiornamento della tecnologia
Innovazione
TECNOLOGIA DI LAVORAZIONE
Dal nostro inviato — Successo dimostrato
Uno dei maggiori operatori dell'industria avicola ha installato
i nastri ThermoDrive su un trasportatore per finitura, come
parte di un procedimento di verifica. I risultati osservati
durante tale verifica sono stati talmente evidenti e inconfutabili
che lo stabilimento ha installato i nastri ThermoDrive su altri
venticinque trasportatori, riconoscendo così a Intralox il merito
di avergli consentito di operare in modo più efficiente ed efficace.
Risultati ottenuti dai test sul trasportatore ThermoDrive:
• Tempi di igienizzazione ridotti del 62%
• Consumo dell'acqua ridotto del 55%
• Test su tampone migliorati del 53%
Dal nostro inviato — Successo dimostrato
Un'azienda internazionale di prodotti avicoli ha installato
un nastro ThermoDrive di Intralox su un trasportatore
elevatore situato tra un forno e un surgelatore, allo scopo di
ridurre gli sprechi di prodotto e migliorare la conta batterica
sull'applicazione. Dopo questa modifica, l'impianto ne ha
subito tratto beneficio.
Dallo stabilimento è stato riportato quanto segue: "I ganci
angolari sul nastro ThermoDrive hanno ridotto in modo
significativo gli sprechi di prodotto in corrispondenza del
punto di trasferimento. La struttura igienica del nastro ha contribuito a ridurre i tempi di sanificazione
e l'utilizzo di sostanze chimiche in quest'area. Grazie all'installazione di questo nastro, prevediamo un
risparmio annuale di oltre 26.000 dollari statunitensi".
L'opzione di configurazione a
conca migliora la produttività
• Meno sprechi e conseguente aumento della quantità di
prodotto "vendibile" grazie alla superficie completamente
chiusa con raschiatori e configurazione a conca
• Facile contenimento del prodotto, compresi i liquidi,
senza l'utilizzo di facchinetti o pareti laterali, persino nelle
applicazioni con elevatori e discensori
(Fare clic sull'immagine per riprodurre il video)
Processi semplificati sono garanzia
di risparmio sui costi di esercizio
La tecnologia ThermoDrive non solo consente
di risparmiare denaro, ma anche tempo e
manutenzione.
Sicurezza alimentare – Il materiale termoplastico non
poroso del nastro ThermoDrive non è soggetto a screpolatura o
sfilacciamento, eliminando così il rischio di contaminazione degli
alimenti. I risultati sono comprovati da una conta batterica
costantemente minima.
Aumento della produzione – Il nastro ThermoDrive si
flette compiendo un giro completo intorno ai pignoni, facilitando
il rilascio del prodotto. La superficie completamente chiusa è
semplice da raschiare e da configurare "a conca", in modo da
ridurre le perdite del prodotto e aumentare la produzione.
Sanificazione - È possibile pulire il nastro ThermoDrive
raggiungendo rapidamente i livelli microbiologici desiderati.
È possibile ottenere una sanificazione efficace utilizzando
una quantità minima di acqua e di agenti chimici senza dover
immergere o smontare il nastro.
Manutenzione – Senza dover tensionare o guidare i nastri
ThermoDrive, la manutenzione si riduce notevolmente, così come
i costi di sostituzione del nastro e dei cuscinetti.
Il materiale termoplastico solido
migliora la sicurezza alimentare
• C
onta batterica costantemente bassa e minore rischio
di contaminazione da allergeni, poiché il materiale
termoplastico del nastro, omogeneo e non poroso, previene
l'accumulo di batteri
• Non sono presenti cerniere, cavità o giunzioni che
intrappolano detriti, né fili di Kevlar o tele rinforzate che
potrebbero assorbire liquidi
• La superficie non porosa garantisce l'eliminazione del rischio
di perdite o della migrazione di sostanze liquide presenti nei
prodotti alimentari attraverso il nastro
Un nuovo metodo di giunzione – Il metodo di
giunzione ThermoLace™ di Intralox consiste in un'innovativa
cinghia a cerniera dentata che può essere utilizzata per
congiungere le estremità del nastro in modo più semplice e
rapido rispetto alle giunzioni tradizionali.
• Installazione, rimozione o sostituzione semplice dei nastri
ThermoDrive
• Semplici da pulire e assistenza in caso di accesso difficile ai
trasportatori
Risolvere. Semplificare. Risparmiare.
Tecnologia avanzata—
Servizi senza pari
In Intralox, comprendiamo a fondo la natura della vostra
attività, e siamo quindi in grado di capire il valore della
vostra produzione. Quarant'anni di esperienza nel
settore dei nastri trasportatori ci hanno insegnato cosa
volete da un fornitore, quali sono le vostre esigenze in
caso di emergenza e cosa fare per offrirvi un servizio di
•
Accesso gratuito diretto al Servizio Clienti,
24 ore su 24, 7 giorni su 7 in tutto il mondo
Scoprite quali problemi
potreste risolvere (e quanto
potreste risparmiare) con la
tecnologia ThermoDrive.
•
Competenza tecnica nelle applicazioni relative alla
lavorazione dei prodotti avicoli
•
I più brevi tempi di consegna standard del settore 
Per maggiori informazioni,
chiamateci all'888-388-2358
o visitate il sito Web
www.intralox.com.
•
Servizi espressi con una percentuale di consegne
puntuali del 99,9%
Ulteriori numeri di telefono gratuiti specifici per ciascun paese e settore sono disponibili sul sito www.intralox.com
INTRALOX, L.L.C. USA
New Orleans, Louisiana
1-888-388-2358
+504-733-0463
INTRALOX LTD.
Birmingham, Regno Unito
+800-4444-4600
0800-894392
INTRALOX, L.L.C. JAPAN
Tokyo, Giappone
0120-779-040
INTRALOX, L.L.C. EUROPE
Amsterdam, Paesi Bassi
+800-4444-4600
+31-(0)20-540 36 00
INTRALOX AUSTRALIA PTY. LTD.
Victoria, Australia
1800-128742
INTRALOX SHANGHAI LTD.
Shanghai, Cina
Nord: 10800-711-0100
Sud: 10800-110-0100
INTRALOX BRASIL LTDA.
San Paolo, Brasile
0800-771-4325
© 2010 Intralox, L.L.C. 51351_ITALIAN
assistenza che superi le vostre aspettative.