Transcript "La versione di Giò" al "Ristorante Giò"

IL CLUB DEI BUONGUSTAI DI BERGAMO
è lieto proporre ai propri Soci
Giovedì 23 febbraio 2017 alle ore 20,15
Una serata sul tema:
"La versione di Giò"
presso il
"RISTORANTE GIÒ"
di Seriate (BG)
Via Nazionale, 51 - SERIATE (BG)
Tel. 035 291247
http://www.ristorantegio.it/
MENU
Preantipasto
-Gnocco fritto con crudo di Parma selezionato
Antipasti
- Scampi al vapore con lamponi ghiacciati
- Insalatina di totanetti con zucchine, pistacchi,
ravanelli e salsa di soia
- Vellutata di patate con latte di cocco, piovra
saltata e olio al basilico
- Stracciatella di bufala con alice del Mar
Cantabrico
- Tartare di dentice
- Alice fritta con bufala, pomodorini e menta
- Gambero ligure fritto con farina di riso
- Ostriche
- Gambero Sicilia con olio al caffè e scorzetta di
limone
Primo
- Paccheri con calamaretti a spillo, cozze, vongole,
cicale di mare, pomodori e basilico
Secondo
- Orata pescata scaloppata e cotta al vapore con
verdurine
Dessert
-Mille foglie con fragole e cioccolato
Caffé
IN ABBINAMENTO: Cuvée Brut 2015 Andreola;
Greco di Tufo 2015 Vigna Cicogna Benito Ferrara.
Il costo della serata è di €. 55,00 a testa
Per i Soci in regola con la quota 2017 €. 50,00
E’ ammesso un numero massimo di 40 partecipanti.
Prenotazioni entro sabato 18 febbraio p.v.
telefonando alla segretaria Niccoletta Mazzucotelli al 347 046 7559
o tramite e-mail indicando il nome e cognome dei partecipanti all’indirizzo:
[email protected]
RICORDI DI PORTARE IL COLLARE?
Naviga sul sito www.clubdeibuongustaibergamo.it
Nota
Il Consiglio Direttivo ha deciso di mantenere invariata anche per il 2017 la quota di iscrizione in €. 80,00.
Si ricorda a chi intendesse rinnovare o effettuare una nuova iscrizione l' IBAN del conto corrente del club:
IT 51V0542811108000000042226
La manifestazione è stata possibile grazie agli Sponsors:
F.lli SANTINI s.r.l. di Azzano S.Paolo
e con il patrocinio di ITALIA A TAVOLA