Transcript LISTINO 6-2017

ANNO L I
- N. 6
15 febbraio 2017
LISTINO SETTIMANALE DEI PREZZI ALL'INGROSSO
PRODOTTI AGRICOLI
PRODOTTI ZOOTECNICI
Cereali
pag.
2
Bestiame da allevamento
Cruscami
"
4
Foraggi
"
3
Bestiame da lavoro
"
12
Frutta
"
9
Bestiame da macello
"
13
Legumi
"
3
Lana
"
14
Mandorle
"
6
Latte e prodotti caseari
"
16
Mosti
"
5
Pelli grezze
"
15
Olio di Oliva
"
6
Pollame e conigli
"
14
Olive
"
6
Uova
"
14
Ortaggi
"
7
Paste alimentari
"
4
Sfarinati
"
4
PRODOTTI PETROLIFERI
"
17
Uve da vino
"
5
Vini
"
5
e da reddito
pag. 11
ANDAMENTO DEL MERCATO
PRODOTTI
PREZZI
ATTIVITA'
OPERATIVA
CEREALI
max
t
208,00
213,00
203,00
208,00
€/
t
198,00
203,00
193,00
198,00
€/
t
193,00
198,00
188,00
193,00
GRANO DURO FINO
GRANO TENERO
INVARIATI
CALMA
ORZO
INVARIATI
CALMA
umidità 12%, spezzati max 6%,
AVENA
INVARIATI
CALMA
farinosi 1%, bianconati fino al 35%;
SEMOLE
IN DIMINUZIONE
CALMA
nulli 0,50%)
FARINE
INVARIATI
CALMA
contenuto proteico min 11,50 %
CRUSCAMI
INVARIATI
CALMA
VINI
NON PERVENUTI
-
GRANO DURO BUONO MERCANTILE
OLIO
NON PERVENUTI
-
(peso 77-78 Kg/ 100 L , umidità 12%,
ORTAGGI
NON PERVENUTI
-
spezzati max 6%, bianconati fino al 60%;
FRUTTA
NON PERVENUTI
-
contenuto proteico min 11 %
BESTIAME da ALLEV.TO
NON PERVENUTI
-
BESTIAME da MACELLO
NON PERVENUTI
-
GRANO DURO MERCANTILE
NON PERVENUTI
-
(peso min. 75 kg / 100 L , slavato,
NON PERVENUTI
-
umidita' 12% , spezzati max 6%,
LATTE
NON PERVENUTI
-
contenuto proteico min 10 %
PRODOTTI CASEARI
NON PERVENUTI
-
LANA
NON PERVENUTI
-
AVVERTENZE
15/02/2017
min
(peso 79-80 Kg/ 100 L ,
P E L LI
05-11/02/2017
max
CALMA
UOVA
al giorno
min
IN DIMINUZIONE
GRANO DURO
Settimana:
€/
N.B.: a partire dal 9.6.2010 i prezzi riferiti al Grano duro si intendono
" all'ingrosso, franco partenza luogo di stoccaggio "
GRANO TENERO FINO
-
La sigla N.Q. indica che il prodotto abitualmente oggetto di rilevazione, non è
stato quotato per mancanza o insufficienza di transazioni.
-
La linea (-) oppure lo spazio libero indica che il prezzo non è stato rilevato per
indisponibilità di prodotto.
-
Salva diversa indicazione i prezzi si intendono "alla produzione, per merce alla
rinfusa resa franco luogo di conservazione: azienda agricola, cooperativa
agricola o altro luogo di deposito, per pagamento a pronti, I.V.A. esclusa"
(peso oltre Kg. 77 per hl, tolleranza 1% corpi estranei)
per farine 00
€/
t
180,00
190,00
180,00
190,00
ORZO NAZIONALE
pesante (peso min. kg 62 / hl)
€/
t
135,00
140,00
135,00
140,00
leggero (peso min. kg 56 / hl)
" "
130,00
135,00
130,00
135,00
120,00
125,00
120,00
125,00
AVENA (base Kg 40 / hl;
-
A partire dal 9-6-2010 i prezzi riferiti al GRANO DURO si intendono "all'ingrosso,
franco partenza luogo di stoccaggio".
-1-
impurita' reale massima 4%)
€/
t
-2 -
LEGUMI - FORAGGI
Settimana:
al giorno
05-11/02/2017
15/02/2017
min
ALLA PRODUZIONE
max
min
SFARINATI - CRUSCAMI - PASTA
max
LEGUMI
Settimana:
al giorno
05-11/02/2017
15/02/2017
min
max
min
max
355,00
365,00
345,00
355,00
320,00
325,00
310,00
315,00
345,00
350,00
345,00
350,00
335,00
340,00
335,00
340,00
100,00
105,00
100,00
105,00
" "
" "
90,00
95,00
90,00
95,00
85,00
90,00
85,00
90,00
" "
160,00
165,00
160,00
165,00
110,00
115,00
110,00
115,00
" "
92,00
94,00
92,00
94,00
" "
75,00
80,00
75,00
80,00
730,00
780,00
730,00
780,00
SEMOLA DI GRANO DURO (*):
(merce rinfusa, franco molino partenza)
CECE NAZIONALE (calibro 9)
€/
t
830,00
850,00
850,00
870,00
830,00
800,00
850,00
660,00
650,00
680,00
CECE NAZIONALE (calibro 8)
" "
780,00
CECE NAZIONALE (calibro 7)
" "
630,00
ceneri 0,80-0,85 % - proteine min. 12,5
ceneri 0,86-0,90 %
€/
t
" "
FARINE DI GRANO TENERO (*):
FORAGGI
(merce in sacco carta)
- tipo 00 (ceneri max 0,55%)
- tipo 0 (ceneri max 0,65%)
FIENO DI AVENA 1 scelta
imballato
€/
t
FIENO DI AVENA 2 scelta
imballato
€/
t
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
€/
t
" "
N.Q.
N.Q.
CRUSCAMI DI FRUMENTO:
(merce rinfusa, franco molino partenza)
di GRANO DURO:
PAGLIA DI FRUMENTO:
imballata ed abbicata
(balle 400 - 450 Kg)
€/
t
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Farinaccio
Tritello cubettato
Crusca e cruschello
Farinetta
€/
t
di GRANO TENERO:
FAVE (USO ZOOTECNICO)
€/
t
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
impurità max 3%
FAVINO NOSTRANO:
- bianco (impurità max 5%)
€/
- nero (impurità max 5%)
" "
t
180,00
185,00
185,00
190,00
170,00
175,00
175,00
180,00
Farinaccio
Tritello cubettato
Crusca e cruschello
€/
t
N.Q.
N.Q.
N.Q.
t
PASTE ALIMENTARI (franco pastificio)
di semola di grano duro
(ceneri 0,86-0,90 %)
PISELLO PROTEICO
(USO ZOOTECNICO)
€/
€/
t
N.Q.
(*) Con le caratteristiche previste dal D.P.R. 9.2.2001 n. 187
-3-
-4-
Periodo:
16-31/01/2017
min
max
VINI - UVA DA VINO e sottoprodotti
V I N I (franco cantina produttore)
BIANCO:
comune
- gradi 10-11
Zona San Severo - gradi 10,5-11,5
ROSATO:
Zona Orta Nova - gradi 11- 12,5
ROSSO:
Zona Orta Nova - gradi 11- 12,5
Zona Cerignola - gradi 11- 12,5
ROSSO DA TAGLIO:
Cerignola - S. Ferdinando - gr. 13-14
San Ferdinando - gradi 14-15
D.O.C.:
CACC'E MMITTE DI LUCERA
ORTA NOVA
ROSSO DI CERIGNOLA
Bianco
SAN SEVERO
Rosso
Rosato
€ / ettogrado
" " "
" " "
" " "
" " "
" "
" "
"
"
" "
" "
"
"
" "
" "
" "
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
ROSSA:
NERA:
zona San Severo
Trebbiano
Pinot, Chardonnay, Riesling, Sauvignon
Rossa
Troia
Montepulciano
Lambrusco maestro e simili
MOSTO MUTO
VINACCE:
Rosso
Bianco
Feccioso
Bianca
Rossa
FECCIA di vino
-5-
€/t
" "
" "
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
O L I V E da TAVOLA
- Bella di Cerignola
1ª fascia: presenza di olive di calibro grande superiore al 50%
2ª fascia: presenza di olive di calibro grande inferiore al 50%
€/t
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
€ / gr. Bomè x 100 L
" " "
" " "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
€ / 100 Kg
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
(3) Chieuti, San Paolo Civitate, San Severo, Serracapriola, Torremaggiore.
(4) Apricena, Cagnano Varano, Carpino, Ischitella, Lesina, Manfredonia, Mattinata, Monte Sant'Angelo,
€ / grado 100 Kg
N.Q.
N.Q.
Peschici, Poggio Imp., Rignano G.co, Rodi G.co, San Giovanni Rotondo, San Marco in Lamis, San
Nicandro G.co, Vico del Gargano, Vieste.
- La Bella della Daunia - varietà BELLA DI CERIGNOLA DOP
1ª fascia: presenza di olive di calibro grande superiore al 50%
€/t
2ª fascia: presenza di olive di calibro grande inferiore al 50%
" "
N.B.: Per "calibro grande" si intende quello corrispondente alle pezzature 3G (71-80 pezzi/kg) e 2G (81-90 pezzi /kg).
Per le olive da tavola i prezzi si intendono per prodotto con difetti (di natura biologica o meccanica) < 5%.
" "
" "
" "
"
"
"
UVA DA VINO
BIANCA:
O L I O D I O L I V A:
extra vergine
(ac.max 0,8% )
vergine
(ac.max 2,0% )
vergine lampante (ac.oltre 2% )
extra vergine certificato ( DOP - Dauno)
extra vergine denocciolato
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
VINI I.G.T. (a Indicazione Geografica Tipica):
Bianco
Rosso
Rosato
16-31/01/2017
min
max
OLIO - OLIVE - MANDORLE
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
TAVOLIERE DELLE PUGLIE o TAVOLIERE
DAUNIA e PUGLIA :
Periodo:
€/t
" "
" "
" "
" "
" "
" "
O L I V E da OLEIFICAZIONE:
1 Zona: Tavoliere meridion.(1)
2 Zona: Appennino (2)
3 Zona: Tavoliere settentr. (3)
4 Zona: Gargano (4)
MANDORLE:
con guscio
€/
t
€/
t
(1) Carapelle, Cerignola, Foggia, Margherita di Savoia, Ordona, Ortanova, San Ferdinando di Puglia,
Stornara, Stornarella, Trinitapoli, Zapponeta.
(2) Accadia, Alberona, Anzano di P., Ascoli Satriano, Biccari, Bovino, Candela, Carlantino, Casalnuovo M.ro,
Casalvecchio di P., Castelluccio dei Sauri, Castelluccio Valmaggiore, Castelnuovo della Daunia, Celenza
Valfortore, Celle S. Vito, Deliceto, Faeto, Lucera, Monteleone di P., Motta M.no, Orsara di P., Panni,
Pietramontecorvino, Rocchetta Sant'Antonio, Roseto Valfortore, San Marco la Catola, Sant'Agata di P.,
Troia, Volturara Appula, Volturino.
-6-
Periodo:
16-31/01/2017
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
Periodo:
min
max
€ / kg
N.Q.
N.Q.
ASPARAGI
" "
N.Q.
N.Q.
BIETOLE da costa
" "
N.Q.
N.Q.
BROCCOLETTI (cavoli broccoli)
" "
N.Q.
N.Q.
MELANZANE:
tonda
€ / cad.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
PATATE:
" "
" "
" "
PEPERONI:
CAROTE gialle
€ / kg
N.Q.
N.Q.
CATALOGNA
" "
N.Q.
N.Q.
CAVOLFIORI
" "
N.Q.
N.Q.
PISELLI freschi
CAVOLI romaneschi
" "
N.Q.
N.Q.
POMODORI:
CAVOLI verze
" "
N.Q.
N.Q.
€ / kg
N.Q.
N.Q.
CIME DI RAPE
" "
N.Q.
N.Q.
CIPOLLE
bianche
CIPOLLE
sponsali (cipolloni)
CIPOLLINE con gambo, estive
" "
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
FAGIOLINI
" "
N.Q.
N.Q.
FAVE fresche
" "
N.Q.
N.Q.
FINOCCHI
" "
N.Q.
N.Q.
ORTAGGI
min
max
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
€ / kg
N.Q.
N.Q.
bisestili
" "
N.Q.
N.Q.
quadrati verdi
quadrati colorati .
lunghi verdi
lunghi colorati
topepo
peperoncini verdi
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
" "
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
" "
N.Q.
N.Q.
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
" "
N.Q.
N.Q.
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
(al netto di tara)
INSALATA:
AGLIO
CARCIOFI:
16-31/01/2017
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
tipo comune
tipo romanesco
tipo violetto
per uso industriale
CETRIOLI
lattuga romana
lattuga cappuccio:
€ / kg
trocadero
iceberg
indivia riccia
indivia scarola
radicchio
€ / kg
tipo "San Marzano"
tipo "Roma"
"Tondo Liscio"
"Ciliegino"
POMODORI per industria:
tondo
lungo
PORRI
PREZZEMOLO:
Liscio
Riccio
SEDANO
SPINACI:
-7-
€ / cespo
€ / cespo
in cespetti
in foglie
-8-
Periodo:
Periodo:
16-31/01/2017
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
TALLI di CICORIA
min
max
€ / kg
N.Q.
N.Q.
PERCOCHE
PERE:
ZUCCHINE:
bianche
verdi
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
FUNGHI COLTIVATI:
Pleurotus
Champignons
Cardarello
" "
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
FRUTTA
FRESCA
€ / kg
N.Q.
N.Q.
Mini
Oblunga
€ / kg
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Arancia
€ / kg
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
ALBICOCCHE
ANGURIE:
ARANCE:
" "
Arancia Biondo del Gargano IGP
CILIEGE:
Tenerine
Duracine
Ferrovia
" "
" "
" "
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
€ / kg
FICHI:
Fioroni
" "
N.Q.
N.Q.
LIMONI:
Limone
Limone Femminello del Gargano I
" "
" "
0,90
1,30
1,10
1,50
MELONI:
tipo "Cantalu
tondo
"Gialletti" lungo
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
-9-
16-31/01/2017
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
min
max
€ / kg
N.Q.
N.Q.
Butirra precoce Morettini
"Gentile bianca"
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
PESCHE:
Nettarine
a pasta bianca
a pasta gialla
" "
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
SUSINE:
"Shiro" (Goccia d'oro)
"Stanley"
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
UVA:
"Cardinal"
"Italia"
"Matilde"
"Palieri"
"Red Globe"
"Regina"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"Cardinal" su superficie protetta
"Italia" su superficie protetta
"Regina dei Vigneti" sup. prot.
"Vittoria" su superficie protetta
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
- 10 -
Periodo:
Periodo:
01-31/01/2017
PRODOTTI ZOOTECNICI
SELEZIONATI
BESTIAME DA
ALLEVAMENTO E DA REDDITO
min
max
NON SELEZIONATI
min
max
BOVINI:
Torelli:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
Vacche:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
Giovenche:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
Vitelle sopra l'anno:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
Vitelle sotto l'anno:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
Vitelli scolostrati:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
razze da carne
01-31/01/2017
PRODOTTI ZOOTECNICI
€ / capo
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
SELEZIONATI
BESTIAME DA
ALLEVAMENTO E DA REDDITO
OVINI :
Arieti:
razze pregiate (Gentile di Puglia, Sarda,
Altamurana, Leccese,Comisana)
razze da carne
razze comuni
Pecore:
razze pregiate (Gentile di Puglia,
Sarda,Altamurana, Leccese, Comisana e
Sopravissana)
razze comuni o incrociate
Agnelle fino ad 1 anno
NON SELEZIONATI
min
max
min
max
€ / capo
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
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"
"
"
"
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€ / kg
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"
"
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"
"
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€ / capo
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N.Q.
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€ / capo
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
CAPRINI:
Becchi:
razze pregiate
razze comuni
Capre:
razze pregiate
razze comuni
BUFALINI:
S U I N I:
Tori
Bufale
Giovenche
Manze
Annutoli
Lattonzoli di 15 Kg
razze pregiate
Lattonzoli di 30 Kg
razze pregiate
Magroni da 30 a 50 Kg
razze pregiate
EQUINI:
POLLAME
Cavalli stalloni
Fattrici
Puledri
Asine
Asini fino a 1 anno
Asini da 1 a 2 anni
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
-11 -
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Pollastre ovaiole
BESTIAME DA LAVORO
Cavalli
Muli
Asini
- 12 -
Periodo:
Periodo:
01-31/01/2017
min
max
PRODOTTI ZOOTECNICI
01-31/01/2017
min
max
PRODOTTI ZOOTECNICI
BESTIAME DA MACELLO
(peso vivo, salva diversa indicazone)
B O V I N I e B U FA L I N I :
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
razze pregiate da carne
€ / kg
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
peso carcassa fino a 220 Kg.
peso carcassa da 220 a 280 Kg.
peso carcassa da 280 a 320 Kg.
peso carcassa oltre 320 Kg.
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
razze pregiate da carne
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Vitelloni:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
razze pregiate da carne
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Vitelli:
razza "pugliese"
razza "bruna" e "frisona italiana"
razze pregiate da carne
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Tori:
Vacche e Bufali:
Manzette:
€ / kg
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Polli razzolanti nostrani
Polli allevamento a terra
€ / kg
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Pulcinotti misti svezzati
€ / cad.
N.Q.
N.Q.
Galline fine deposizione uova
"
N.Q.
N.Q.
Tacchini
€ / kg
N.Q.
N.Q.
Conigli
"
N.Q.
N.Q.
€ / 100 pezzi
" " "
" " "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
tipo Altamurana
tipo Comisana
tipo Ordinaria
€ / kg
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Puglia 1ª
Puglia 2ª
Puglia 3ª
€ / kg
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
SUINI:
Kg. 90-115
Kg. 115-160
P O L L A M E e C O N I G L I (peso vivo)
"
"
UOVA
Annutoli bufalini
pezzatura 53-63 g (M -medie)
pezzatura 63-73 g (L -grandi)
pezzatura oltre 73 g (XL -grandissime)
EQUINI:
Cavalli
Puledri
OVINI e CAPRINI:
Arieti
Pecore
Agnelli
Agnelloni
Becchi
Capre
Caprettoni
Capretti
L A N A
LANA DA MATERASSO SUCIDA:
fino a Kg. 14 - I qualità
fino a Kg. 14 - II qualità
da Kg. 15 a 22 - I qualità
oltre Kg. 22
-13 -
LANA TESSILE SUCIDA:
- 14 -
Periodo:
01-31/01/2017
PRODOTTI ZOOTECNICI
PELLI
GREZZE
Periodo:
01-31/01/2017
min
max
PRODOTTI ZOOTECNICI
FRESCHE
(con testa e zampe, senza difetti)
min
€ / kg
" "
" "
" "
€ / kg
EQUINE:
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
(alla stalla)
max
BOVINE:
Vitelli 6-13 kg
Vitelli 13-30 kg
Vitelloni e Vacche oltre 30 kg
Tori oltre 50 kg
LATTE
(franco macello)
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Latte di vacca (prezzo base)
Latte di bufala
Latte di pecora
Latte di capra
€ / litro
" "
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
€ / kg
" "
" "
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
PRODOTTI CASEARI
Formaggio pecorino:
- fresco
-stagionato fino a sei mesi
-stagionato oltre sei mesi
Ricotta fresca:
-di latte pecora
- di latte di vacca
N.Q.
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
"
"
N.Q.
N.Q.
OVINE (1ª qualità) :
Ricotta salata
Agnelli "Merinos"
Agnelli "lana moscia"
Tosi
Lane
Agnelloni
Capre e Caprettoni
Capretti
€ / pelle
" "
" "
" "
" "
" "
" "
-15 -
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Provolone:
-fresco
- stagionato oltre i sei mesi
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Caciocavallo:
-fresco
- stagionato oltre i sei mesi
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Mozzarella di bufala
Mozzarella di vacca
Scamorze
Manteche
"
"
"
"
"
"
"
"
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
N.Q.
Burro di affioramento
"
"
N.Q.
N.Q.
- 16 -
Rilevazione quotazioni provinciali prodotti petroliferi
(Circolari MICA n. 3344/C del 28.7.1994 e n.3373/C del 20.6.1995)
al giorno
30/01/2017
PREZZI AL CONSUMO (I.V.A. inclusa) PER CONSEGNE A DESTINO
GASOLIO
- per RISCALDAMENTO
(Contenuto zolfo 0,2%)
- per uso AGRICOLO
- fino a 2.000 litri
- da 2.001 a 5.000 litri
- da 5.001 a 10.000 litri
- da 10.001 a 20.000 litri
- oltre 20.000 litri
€ / 1000 litri
" "
" "
" "
" "
- fino a 2.000 litri
- da 2.001 a 5.000 litri
- da 5.001 a 10.000 litri
- da 10.001 a 20.000 litri
- oltre 20.000 litri
€ / 1000 litri
" "
" "
" "
" "
1.221,43
1.215,00
1.210,00
non rilevabile
non rilevabile
737,14
732,14
725,71
non rilevabile
non rilevabile
N.B.: Le quotazioni provinciali sono rappresentate dalla media aritmetica semplice dei prezzi
comunicati dagli operatori.
- 17 -