VoederWaarde.nl :

voor de Nederlandse veehouder

Belang van openheid van grondstofsamenstelling en garanties op voederwaarde dr. Harry Vahl

Wat komt aan de orde?

1. Een stukje geschiedenis 2. Aanleiding en initiatiefnemers 3. Doelen van VoederWaarde.nl

4. Werkwijze in de praktijk 5. Toezicht en sancties 6. Stand van zaken + toetreden 7. Kosten en kansen Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Geschiedenis van CLO-controle

1. > 1935 opkomst mengvoeders 2. 1934- 1993: CLO controle 3. Periode dr. Grashuis (1896-1978) 4. 1993: CLO-keurmerk (meer procescontrole, geen verplichte openbaarheid meer) Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Geschiedenis Openbare samenstelling

In periode van ir. Jan Cornelissen nog veel aandacht voor nut van openbaarheid Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Aanleiding V

oederwaarde.nl

• Studieclubs: verschillen in technische resultaten bij gelijk voerpakket !?

• Vragen over voerprijs, voederwaarde, samenstelling en resultaten • Artikelen in de pers (2008/2009) • NVV (Wien vd Brink), NVP en LTO Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Vraag naar openheid van samenstelling

( juni 2009)

Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Wat is VEM/EW/OE nog waard ?

(sept. 2009)

Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Initiatiefnemers

•

Twee groepen

:  Boerenorganisaties:

NVV, NVP, LTO, en nu NMV

 Diervoederproducenten ( > 20 % Ned. markt) 

AgruniekRijnvallei

 

ABZ Diervoeding CAVV “Zuid-Oost Salland”

   

Coppens diervoeding CLV “De Samenwerking” Vitelia Diervoeders Voergroep Zuid

Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Doelen

1. Openheid receptuur voor afnemer 2. Garantie van voederwaarde (

berekende

 waarde wordt gegarandeerd)

Basis is Schothorst (– grondstofwaarden + rekenregels)

3. Garantie door uitvoeren van controles

“ VoederWaarde.nl inside”

4. Benchmarking tussen leveranciers Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Welke stappen gezet in 2009?

1. Naam, logo, bestuur en Technische werkgroep 2. Voorwaarden VoederWaarde.nl en auditprofiel vastgelegd 3. Website van VoederWaarde.nl

4. Start jan. 2010 Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

www.VoederWaarde.nl

Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Werkwijze VoederWaarde.nl (1)

1. Analyse van grondstoffen en voeders (

vooral Weende: nat-chemisch)

2. Aantal monsters gebaseerd op tonnages 3. Beoordeling analyse-cijfers vlgs SQC methodiek 4. Opstellen van analyse-rapportages / kwartaal, afschrift naar SQC Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Werkwijze VoederWaarde.nl (2)

5. Jaarlijkse audit SQC vlgs. auditprofiel  Beoordeling op: I.

a.

Algemeen, o.a. Tonnage b.

c.

d.

Loonproductie bij derden Meldingen van klachten bij de onafh. voorzitter Meldingen van overschrijding 5 % foutanalyse/ kwartaal Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Werkwijze VoederWaarde.nl (3)



Audit:

voldoet bedrijf aan de afspraken, o.a.

    

Protocol: welke voeders en correct logo-gebruik Eisen aan openheid samenstelling (incl. max. tijd ) Klachten en verbetermanagement Eisen m.b.t. het bijhouden actuele grondstofmatrix Controle op voederwaardering en maatregelen bij fouten

Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Toezicht en sancties

1. Drie knock outs

i.v.m.

a. Bijhouden juiste grondstofwaarden b. Voldoende analyses eindvoer uitgevoerd c. Kwartaaloverzichten gemaakt

2. ≥ 95 %

van de analyses moet in orde zijn

3. Audit: ≥ 80 %

score 4. Rapportage naar onafh. voorzitter Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Stand van zaken

1.

2.

3.

4.

NMV nu ook bestuurlijk bij Voederwaarde.nl

Onderzoek op basis van 4 jaar Voederwaarde.nl: normen voldoen prima (ruim 5600 analyses) Ook aandacht voor fosfor-gehalten Kansen zoals:

a) Prosu-onderzoek: 80 % veehouders vindt extern toezicht belangrijk b) Aanknopingspunten bij reductie van antibiotica c) (anonieme) Benchmarking voerleveranciers

Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Kosten van VoederWaarde.nl

1. Analysekosten grondstoffen/voeders 2. Jaarlijkse auditkosten  2016: € 1190,- + reiskosten 3. Deelname kosten   25 % vast en 75 % op basis van omzet In kind bijdrage van LTO/NVV/NVP/NMV Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017

Meerwaarde voor boer en deelnemer

1.

2.

3.

4.

5.

hèt enige keurmerk met

externe borging

op samenstelling en voederwaarde (!!) Altijd inzicht in samenstelling door veehouder Extra mogelijkheden om prijs / kwaliteit te vergelijken Anonieme vergelijking van voerleveranciers (benchmarking) Adviezen van SQC voor deelnemer Presentatie VoederWaarde.nl feb. 2017