Transcript San Valentino

Ristorante Biagio Pignatta
San
Valentino
14 febbraio 2017
Per San Valentino il ristorante Biagio Pignatta vi propone una gustosa cena romantica,
con un menu che celebrerà l’amore e la passione. …per il cibo! Due i menu offerti, uno
di pesce e uno vegetariano, con tante portate originali e materie prime genuine,
accompagnate ovviamente da vino e olio della nostra Tenuta.
Si consiglia la prenotazione.
Menù di pesce
Bollicine e canapè
Tartare di tonno rosso, broccoli e tapenade di olive taggiasche
Tortelli di pesce spada su vellutata di carote e ginger
Salmone in crosta di pistacchi, cavolo viola e purè di patate allo zafferano
Parfait al frutto della passione e frutti rossi
40 € a persona
Menù di verdure dell’orto
Bollicine e canapè
Insalatina di soncino, indivia belga, rape rosse e caprino croccante
Gnocchetti di patate viola su vellutata allo zafferano e le sue chips
Variazioni sul carciofo, crudo, fritto e ripieno
Demi cuit al cioccolato amaro e sorbetto al cocco
35 € a persona
Tenuta di Artimino
Ristorante “Biagio Pignatta”
Viale Papa Giovanni XXIII, 1 - 59015 ARTIMINO (PO)
tel: 055 8751406 - [email protected]
www.artimino.com
Tenuta di Artimino
#artimino - @artimino