Transcript 2017 scheda molitura

D. S . P RO F. S S A L U I S A V E R D O S C I A
PICCOLI IMPRENDITORI IN ERBA
i delle classi II
Partecipano gli alunn
Fano
A e B del plesso Vito De
17
A.S. 2016/20
I.C. Don Milani Bari
O LO
QUEST’ANNO L’OLI
FAC C I A M O N O I
Pe rc o rs o f in a l i z z a t o a lla c o no s c e nz a
d el proc es s o d i p r o d u z i one d e l l ’o l i o
Finalità
•Riconoscere fenomeni ciclici.
•Riordinare azioni
•Sollecitare le capacità sensoriali di
gusto, olfatto, vista.
•Ascoltare e comprendere testi
attraverso domande a scelta
multipla.
•Leggere testi e suddividerli in
sequenze con didascalie.
•Arricchire il lessico.
•Produrre semplici testi
Metodologia
LEARNING BY DOING¸ BRAIN
STORMING, COOPERATIVE
LEARNING, JIGSAW
MEDIATORI DIDATTICI:
• ATTIVI (fanno ricorso
all'esperienza diretta) es.
l'esperimento scientifico
• ANALOGICI (si rifanno alle
possibilità di apprendimento insite
nel gioco e nella
simulazione)
• ICONICI (utilizzano le
rappresentazioni del linguaggi
grafico) fotografie
• SIMBOLICI (utilizzano i codici di
rappresentazione convenzionali e
universali,
come quelli linguistici) es la lezione
verbale dell'insegnante.
à
Attivit
Saranno coinvolte varie
discipline; si partirà
dall’assaggio dell’olio alla
conoscenza della pianta e del
frutto con le fasi di raccolta
lavorazione e produzione
(scienze).
Gli alunni ascolteranno in
classe alcune storie e leggende
per produrre un proprio
elaborato, si utilizzerà il
metodo didattico del jigsaw in
quanto favorisce l'ascolto,
l'impegno di ogni
componente e favorisce
la socializzazione tra i
vari studenti (italiano).
Gli alunni inoltre
utilizzeranno varie
tecniche laboratoriali
per la realizzazione del lapbook
inerente le fasi della
produzione dell’olio(ecnologia).
Dopo la visita al frantoio, con
la partecipazione delle
rappresentanti dei genitori e i
docenti, i bambini si
cimenteranno nella molitura
fatta in classe con la
produzione dell’olio che verrà
imbottigliato e sarà
accompagnato da
una piccola brochure
(informatica).