Locandina - Ministero della Salute

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Transcript Locandina - Ministero della Salute

ISTITUTO ZOOPRILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E
DELL’EMILIA ROMAGNA “BRUNO UBERTINI”
MINISTERO DELLA SALUTE
IL CONTROLLO DEGLI ALIMENTI PER
LA PRIMA INFANZIA
p r o g r a m m a
Responsabile Scientifico
Dr Giorgio Fedrizzi
09.00 – 09.30 Registrazione partecipanti
09.30 – 09.45 Presentazione del corso. Dr.ssa Calvetti F. e Dr. Fedrizzi G.
Accreditamento: Crediti ECM 6
Partecipanti : 100
Iscrizioni entro: 1 giugno 2014
09.45 – 11.15 La normative sulle formule per lattanti e di proseguimento e
criteri di controllo ufficiale.
Dr.ssa Di Giorgi Gerevini V.D. (Ministero della Salute)
Professioni partecipanti
Veterinari
Biologi
Chimici
Medici
Farmacisti
11.15 – 11.30 Coffee Break
11.30 – 12.30 La normative sugli alimenti per la prima infanzia e criteri di
controllo ufficiale. Dr. Scarpa B. (Ministero della Salute)
12.30 – 13.30 Esercitazione di etichettatura. Dr. Scarpa B. e Dr.ssa Di Gior-
Data e sede dell’evento
Roma
19 giugno 2014
AUDITORIUM
Ministero della Salute
Via Giorgio Ribotta, 5
Roma
gi Gerevini V.D. (Ministero della Salute)
13.30 – 14.30 Pausa pranzo
14.30 – 15.15 Gli indirizzi regionali per il controllo ufficiale: attività e procedure di controllo. Dr.ssa Vicineli L. (Regione Emilia Romagna.
Servizio veterinario e igiene degli alimenti)
15.15 – 16.00 Rischi
Rischi microbiologici negli alimenti per l’infanzia.
Dr.ssa Fiore A. (Istituto Superiore di Sanità)
Segreteria organizzativa
Ufficio Formazione
Responsabile Dr. Gaetano Penocchio
Coordinatrice Dr.ssa Luisa Garau
Referenti:
Marta Bigoni
030 2290330
Marina Petissi
030 2290379
Gianfranco Spalenza 030 2290333
16.00 – 16.45 Rischi chimici negli alimenti per l’infanzia.
Dr. Fedrizzi G. (IZSLER)
16.45 – 17.00 Discussione e conclusioni
17.00 - 17.30
Compilazione questionario apprendimento e questionario
soddisfazione discenti
Fax 0302290616
e-mail: [email protected]
MODALITA’ DI ISCRIZIONE ONON-LINE
Per procedere all’iscrizione, è necessario essere registrati al Portale della Formazione IZSLER all’indirizzo http://formazione.izs.glauco.it (la registrazione
non sarà necessaria qualora già effettuata per altri eventi).
Se l’utente non è registrato, entrare nell’Homepage (http://formazione.izs.glauco.it/index.aspx) e cliccare “Per accedere e iscriversi ai corsi bisogna essere registrati. Se non sei registrato, clicca qui”.
qui”.
Compilare il modulo di Registrazione.
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