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PLATICA TÉCNICA DE VENTILACIÓN

PRESENTACIÓN

Soler & Palau Mexico, empresa filial de Soler & Palau Ventilation Group fue fundada en 1982 con el objetivo de fabricar unidades eléctricas de ventilación destinadas al mercado mexicano y al resto de países en Latinoamérica.

En Soler & Palau México, seguimos la tendencia del Grupo, invirtiendo constantemente en nuevas tecnologías de producción, logrando con esto el equilibrio en tiempos de entrega y calidad.

OBJETIVOS

• Brindar conceptos básicos de ventilación • Ayudar a seleccionar el ventilador correcto para la aplicación deseada. Debido al gran número de modelos y tamaños de ventiladores disponibles, es necesario saber cual modelo daría mejor resultado en ciertas aplicaciones.

• Conocer las herramientas de selección de equipo Soler & Palau.

CONCEPTOS Y MAGNITUDES

CAUDAL (Q) Es la cantidad de aire que circula en cierto determinado tiempo. Las unidades de medida comunes en la ventilación son

cfm

y

m3/hr

.

Q = V A

Donde: V = Velocidad (m/s) A = Área (m2) PRESIÓN Para que la cantidad de aire circule, es necesaria una fuerza de empuje, dicha fuerza de empuje por unidad de superficie se le llama presión. (

In c.d.a

. y

mm c.d.a

.)

CONCEPTOS Y MAGNITUDES

PRESIÓN ESTÁTICA (Pe) • Es la que ejerce en todas las direcciones dentro del conducto, en la misma dirección del aire, en dirección contraria y en dirección perpendicular, sobre las paredes del mismo. • La Presión Estática puede ser positiva, si es superior a la atmosférica o bien negativa, si está por debajo de ella.

• Los accesorios que se oponen al paso del aire, nos representan perdidas que debemos considerar en nuestros cálculos.

CONCEPTOS Y MAGNITUDES Hp

— Caballos de fuerza, indican el tamaño del motor instalado en el ventilador.

dB

— Decibeles, una medida de ruido.

r.p.m.

— Revoluciones por minuto, pueden indicar la velocidad del motor ó del ventilador.

AMCA

— Asociación del Movimiento y Control del Aire, establece normas de pruebas para los rangos de operación de los ventiladores .

FUNDAMENTOS

Para fines prácticos, decimos que un ventilador es una maquina rotatoria capaz de mover una masa de aire, a esa masa de aire le comunica una presión; dicha presión debe ser capaz de vencer perdidas de carga.

Todos los ventiladores ejecutan la misma aire de un lugar a otro.

función básica; mover el La gran diversidad de aplicaciones, crea la necesidad a los fabricantes de desarrollar diferentes modelos.

FUNDAMENTOS

Cada modelo tiene sus beneficios para ciertas aplicaciones.

La clave para los usuarios es supervisar los modelos disponibles y seleccionar el que más se adapte a sus necesidades.

HELICE VS TURBINA

FUNDAMENTOS

HELICE

- Altos volúmenes de aire.

- Capacidades de presión limitada.

- Se obtienen eficiencias más altas a bajas presiones.

TURBINAS

Presiones elevadas.

Construcción robusta Pueden manejar aire limpio, aire a altas temperaturas y aire con diferentes contaminantes.

TURBINAS Rodete Centrifugo Atrasado

-Puede utilizarse para Grasas.

-Manejo de aire limpio.

-Aire a temperaturas elevadas.

-Presiones elevadas.

Rodete Centrifugo Radial

-Transporte de Materiales -Aire a temperaturas elevadas.

-Presiones elevadas.

Rodete Centrifugo Adelantado -Aire Limpio -Económico

Presión

AXIAL, CENTRIFUGO Y HELICOCENTRIFUGO

Caudal

FUNDAMENTOS

ACOPLE DIRECTO VS TRANSMISIÓN

ACOPLAMIENTO DIRECTO

Son mas económicos.

- Bajo costo de mantenimiento.

Diseños compactos - Niveles de ruido considerables.

TRANSMISIÓN

Fácil acceso a los motores - Bueno para el aire limpio, temperaturas, o aire contaminado.

- Mantenimiento constante.

- Facilidad para encontrar los motores.

LOCALIZACIÓN DEL VENTILADOR

Los modelos de ventiladores son diseñados para ser instalados en tres sitios: en el techo, en una pared lateral o en un ducto.

Los elementos básicos del ventilador no cambian, solamente cambia el armazón para dar acceso a una instalación más sencilla.

Aire Limpio - Oficinas - Locales Comerciales - Cuartos de baño Fábricas - Almacenes Aire contaminado - Grasa / Restaurante / Cocina - Campana extractora de humos - Explosivo - Corrosivo - Temperaturas elevadas - Control de humo de tabaco Estacionamientos Subterráneos - Polvo Partículas

APLICACIONES DE VENTILACIÓN

TIPOS DE VENTILACIÓN Ventilación Ambiental o General

es la que se practica en un cuarto renovando todo el volumen de aire que hay dentro, con otro que tenga mejoras de temperatura, humedad ó toxicidad.

Suele realizarse instalando equipos de extracción de aire en una cara del recinto y abriendo entradas de aire en la cara opuesta.

Es necesario supervisar la estructura del edificio y visualizar cual será el recorrido del aire, con la finalidad de que el barrido se realice de manera uniforme.

CALCULO VENTILACIÓN AMBIENTAL

1.- Calcular el volumen del recinto (Largo x Ancho x Alto) 2.- Determinar el numero de cambios de aire por hora.

3.- Multiplicar el volumen del recinto por el numero de cambios de aire por hora para obtener el caudal de extracción.

4. Considerar la caída de presión en caso de instalar algún accesorio en el sistema.

RECOMENDACIONES VENTILACIÓN AMBIENTAL

Al diseñar un sistema de ventilación ambiental, debemos prever que el recorrido del aire efectúe un barrido lo más amplio posible por la estancia a ventilar.

RECOMENDACIONES VENTILACIÓN AMBIENTAL

Evitar los cortocircuitos de aire (situación de entradas y descargas muy próximas)

ENTRADA DE AIRE TIPO LOUVER

La entrada de aire es fundamental en los sistemas de ventilación, una opción viable son los louvers.

Hay diversos tipos de louvers , cada uno maneja velocidades máximas al paso de aire.

Para determinar la cantidad de louvers que necesitamos, es importante determinar los siguientes datos: 1. 2. 3. Caudal de extracción.

Velocidad máxima recomendada al paso del aire (Ver en catalogo) Área de paso efectiva del louver de acuerdo a sus dimensiones (Ver en catalogo)

Q= V A

TIPOS DE VENTILACIÓN Ventilación localizada

es el tipo de ventilación que pretende captar el aire contaminado en el mismo lugar de su producción, evitando que se esparza por todo el local. Es el caso de controlar aire caliente, toxico, polvoriento, etc.

CALCULO VENTILACIÓN LOCALIZADA

Para calcular el Caudal necesitamos los siguientes datos: 1. 2. 3. 4. Dimensiones del dispositivo de captación (Largo x Ancho) Distancia de captación (de la campana a donde se produce el contaminante) Tipo de dispositivo de captación (tipo isla, adosado a 1,2 o 3 paredes).

Velocidad de captación.

3.5 m 0.95 m 1.15 m

VELOCIDADES DE CAPTACIÓN

CALCULO VENTILACIÓN LOCALIZADA

CALCULO VENTILACIÓN LOCALIZADA

Q = (Perímetro libre de la campana ) ( Distancia de captación) ( Velocidad de Captación) Ej. Calcular el caudal de una

campana de cocina tipo isla

de

2 metros

de largo por

1 metro

de ancho, la

distancia de los quemadores de la estufa al inicio de la campana es de 1 metro

.

Datos:

Largo: 2 metros Ancho: 1 metro Dist . Captación: 1 metro Velocidad de captación: 0.25 m/s Q= (2+2+1+1)m (1)m (0.25 x 3600) m/hr Q= 5,400 m 3 /hr

CALCULO VENTILACIÓN LOCALIZADA

Conociendo el caudal, podemos calcular el diámetro de nuestro ducto de acuerdo a las velocidades de transporte de aire recomendadas para diversas aplicaciones.

De la formula Q = V A despejamos y obtenemos A = Q / V Es muy importante conoce el diámetro del ducto y la velocidad de transporte que utilizaremos, dichos datos son indispensables para realizar el calculo de la caída de presión.

CALCULO VENTILACIÓN LOCALIZADA

Para calcular la presión estática de nuestro sistema, necesitamos tomar en cuenta todos los accesorios que se oponen al paso del aire.

1.- Saber si la campana tiene instalado filtro para grasa.

2.- Longitud en tramos rectos lineales (horizontales o verticales).

3.- Numero de codos.

4.- Tipo de salida en la descarga.

CALCULO VENTILACIÓN LOCALIZADA

Una vez calculado el caudal de extracción (Q) y la presión estática de nuestro sistema (Pe), necesitamos elegir un extractor que sea capaz de proporcionar dicho punto de trabajo. Para elegirlo es importante saber que tipo de aire vas a manejar: - Gases y vapores sin contaminantes.

Aire caliente con grasa y/o algún tipo de partículas.

Aire con algún tipo de solvente explosivo.

- Aire con sustancias altamente corrosivas.

CALCULO VENTILACIÓN LOCALIZADA

Teniendo claro los tipos de extractores para las diversas aplicaciones, podemos entrar al software de selección en línea EASTVENT y realizar la selección del tamaño del equipo, determinar las características del motor y transmisión.

www.soler-palau.com.mx

RECOMENDACIONES PARA CAMPANAS

La campana debe ser al menos 15 cm mas largo por lado de captura que la fuente contaminante.

En las cocinas debe instalarse campana de captación.

En casos donde los polvos sean mas pesados que el aire, debemos realizar la captación en el punto donde se genera.

RECOMENDACIONES PARA CAMPANAS

El caudal de captación necesario varía aproximadamente con el cuadrado de la distancia entre la fuente de contaminación y la campana.

RECOMENDACIONES PARA CAMPANAS

En campanas mayores a 3 [m] de longitud, se deben tener al menos dos tomas de aire con una separación de 1.8 [m] entre ellas.