Transcript 2 - FP UNS

www_nicwj_org-album-environment-chicken6big_jpg
POKOK BAHASAN KEDUA
www_aeaiinc_com-armenia_bio_gas_jpg
TUJUAN PEMBELAJARAN:
Agar mahasiswa dapat mengetahui, memahami dan mengaplikasikan
produk gas bio
PUSTAKA:
Mann, I., 1962. Processing and Utilization of Animal By-product. FAO, Italy.
Junus, M., 1987. Teknik Membuat dan Memanfaatkan Unit Gas Bio. GamaPress, Yogyakarta.
Adi Magna P.N. Produksi Ternak FP-UNS
GAS BIO
(Gas yang timbul dari bahan organik karena proses fermentasi secara anaerob)
Faktor-faktor yang mempengaruhi proses fermentasi gas bio:
Biotik
Sifat jasad (karakteristik mikrobia)
Bentuk jasad renik (tipologi mikrobia)
Abiotik
BK: Bahan kering substrat (7-9%)
C/N rasio: Perbandingan kandungan C dan N substrat (25-30)
Suhu: temperatur saat proses fermentasi (30-35oC)
pH: derajat keasaman saat proses fermentasi (optimal 7)
Zat racun: kandungan zat racun pada substrat (alkaloid,
pestisida, inhibitor)
Oksigen
(O2) 0,1-1%
Nitrogen
(N2) 0,53%
Methan (CH4)
54-70%
Karbondioksid
a (CO2) 27-45%
Karbon
monoksida
(CO) 0,1%
Hidrogen sulfida (H2S)
1.000-2.000 ppm
NILAI KALORI:
Gas Bio  4.800 – 6.700 kkal/m3
Gas Methan murni  8.900 kkal/m3
SLURRY
(Campuran homogen air dengan sisa kotoran ternak)
SLUDGE
(Sisa dari proses fermentasi anaerob setelah dihasilkan gas bio)
KELEBIHAN SLUDGE
Kualitas pupuk lebih baik (N tinggi  17% ammonia terlarut dan 81% N organik)
Tak berbau, tak disukai lalat, untuk starter, untuk perikanan dan peternakan
Mineral P dan K tetap ada
STARTER
(Inokulan aktif mikrobia fermentasi)
ASAL USUL STARTER
Alami: lumpur aktif, sludge, timbunan kotoran, timbunan sampah
Semi buatan: diambil dari digester
Buatan: biakan mikroorganisme methan
www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5-superflex_biogas_jpg
DIGESTER
(Tempat penampungan slurry dan proses fermentasi gas bio)
GAS PACK
(Tempat penampungan gas bio)
TIPE DIGESTER
Pengisian curah: satu kali proses pembuatan (all in all out)
Pengisian kontinu: beberapa kali proses pembuatan
www_state_gov-cms_images-malawi_bio_gas2
Faktor-faktor yang Perlu Diperhatikan dalam Pembuatan Digester
In let lebih tinggi dibanding out let
Penutup kedap udara
Dilengkapi pengaduk
Pipa in/out let terletak pada dasar digester
Terdapat pengaturan tekanan (gas holder)
Dibuat sekat di tengah ruang digester
Volume Pengisian Digester Kontinyu
Asumsi waktu fermentasi 30 hari, jumlah ternak
10 ekor & produksi feses 15 kg/ekor
BK kotoran sapi 18%  BK ideal 7-9% 
asumsi 9 %
Asumsi dihasilkan 150 kg feses dan 150 kg air
(BK 9%)  berat isian 300 kg/hari
Selama 30 hari fermentasi  volume isian
9.000 kg (9 ton)
Volume isian efektif 80%  volume digester
(100:80) x 9 ton = 11,25 ton
www.karuna.society.org
Air + feses (1:1)  dihomogenkan (Slurry)
Dimasukkan ke digester melalui in let
Proses fermentasi (Optimasi kerja m.o.)
Dekomposisi/detorasi BO menjadi gas
Gas bio ditampung dalam gas holder
Dimanfaatkan
LEMAK
KH (SELULOSA)
PROTEIN
MO fermentatif (Sterptococci, bacteroides, enterobactericeae)
Senyawa yang larut
MO asetogenik (Desolvo vibrio)
Asam organik
MO methanogenik (Methano bacterium, Methano bacillus, Methano
sarcina, Methano coccus)
CH4
CO2
H2S
N2
O2 (Gas Bio)
LIMBAH
Padat (pupuk dan pakan)
Cair (media algae)
Algae (pupuk dan pakan)
Oksidasi
Pupuk
Berlangsung 5-10 hari
www_nicwj_org-album-environment-chicken6big_jpg
www_who_int-multimediaethiopiawebBIOFARM_TRADMEDICINEWHO-208263w_jpg
www.thoothukudi_nic_in_upinfo_drda_Bio-Gasplant_jpg
www_who_int-multimediaethiopiawebBIOFARM_TRADMEDICINE-WHO208263w_jpg
www_aeaiinc_comarmenia_bio_gas_jpg
www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5superflex_biogas_jpg
www_who_int-multimediaethiopiawebBIOFARM_TRADMEDICINE-WHO208263w_jpg
Skala Rumah
Tangga
Gas Bio
Digester
Sludge
Usaha Tani
Manusia
Limbah: ternak, manusia, pertanian
Ternak
SUMBER GAMBAR
www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5-superflex_biogas_jpg
www_epa_gov-agstar/images/press-bio2_3_gif
www.thoothukudi_nic_in/upinfo/drda_Bio-Gas-plant_jpg
www.aquanic_org/images-photos-id/sludge_jpg
www.indonetwork.co.id/member/7710_kompos.jpg
www.indonetwork.co.id.member.s_127500_corn.jpg
www.tpu.upm.edu/my.unit/tasek.jpg
www_nicwj_org/album/environment/chicken6big_jpg
Pembuatan Slurry